摆摊卖糖葫芦没人买怎么办
6192023-08-20
其实摆摊卖糖葫芦没人买怎么办的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解卖糖葫芦的不建议买,因此呢,今天小编就来为大家分享摆摊卖糖葫芦没人买怎么办的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
新闻片段
“太冷没法晾晒若清洗山楂会导致供不应求”
谈到制作过程,该摊贩说,只要把一串串已经串好的山楂放在熬好的糖稀里轻轻一滚,冰糖葫芦就做好了。“山楂不用洗吗?”记者并未听该摊贩说到清洗山楂这一步骤,遂提出了该疑惑。该摊贩告诉记者,做冰糖葫芦的山楂很少有人会去洗,被洗过的山楂不仅容易腐烂,更重要的是,被洗过的山楂在蘸糖后容易化糖。
“正规的冰糖葫芦制作起来很麻烦,一般先要将山楂洗得干干净净,之后再晒晾一天,晒过之后才能用来制作冰糖葫芦。小摊贩们都不会这么做。”在人民路上的一家冰糖葫芦店里,该店店员告诉记者,“冬天是冰糖葫芦的销售旺季,每天少则能卖出几十根,多则甚至可以卖出上百根,小摊贩根本没时间去一一清洗山楂。而且山楂洗后需要一定的场地来晾晒,晾晒起来还需要时间周转,对小摊贩来说,制作过程变得麻烦了,就会导致供不应求,他们自然不会去洗。”
据了解,未经挑选和清洗过的山楂表面有大量灰尘和农药残留,长期食用这样的山楂做成的冰糖葫芦,会对身体造成一定伤害。
那么除了不用冰糖、不洗山楂之外,这些小摊贩售卖的冰糖葫芦里还隐藏着什么秘密呢?
在新医路附近一家卖冰糖葫芦的固定摊位前,商贩建议记者,在碰到流动摊贩售卖的糖葫芦时,最好不要购买。
“你记住,冰糖葫芦里的山楂只要是通红通红的,那绝对不能吃,都是被上了色的。虽然看起来冰糖葫芦的卖相很好,但在吃完之后,你就会发现嘴角红红的,那就是添加进山楂的色素。”这个固定摊点老板的一番话,在流动摊贩那里也得到了证实:“加了色素红红的多好看,而且我们又没有加太多色素,就加了一点,如果不加色素,卖相就不好,怎么能卖得出去?”
可以,但是糖会融化,不建议在夏天卖。
一般来说,我们可以在路上看到,在冬天的时候,有很多卖冰糖葫芦的老爷爷们,但是在夏天的时候,却没有几个人出来卖冰糖葫芦,因为夏天天气比较热,这些糖非常容易融化,在冬天就不一样了,在冬天这些冰糖葫芦就看起来非常的好吃,所以一般在冬天卖的比较多。
而且冬天买冰糖葫芦在中国人的心里有种过年味的感觉。
摆摊是这样的,建议换个地方,要找小孩子多的地方,比如公园,广场,因为小孩喜欢吃,有一个小孩买,其他也会跟着买,生意不就好起来了。
冬天卖糖葫芦是最佳的时候,也是吸引人购买的最佳时机。因为山楂经过一段时间的存放,释放了些许苦涩的部分,变得更加绵软香甜,这时再加上甜蜜蜜的糖汁的加持,酸酸甜甜的滋味让人吃起来更加欲罢不能,尤其是在冬天冷冰冰的下班路上,买上一串红红的冰糖葫芦,回到暖暖的家中慢慢的品味是很惬意的生活。
关于本次摆摊卖糖葫芦没人买怎么办和卖糖葫芦的不建议买的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。