大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下开米粉店的十大忠告的问题，以及和十大不建议买的米粉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 开米粉店的十大忠告
2. 广西米粉十大品牌
3. 江西米粉十大名牌
4. 广西三粉指的是哪三个粉

开米粉店的十大忠告

1、选址：米粉店选址的首要条件是附近有写字楼和住宅区，吃工作餐和外卖的人将成为米粉店的主要客户。据统计，中午卖出去的米粉占全天销售量的1/2还要多，而门口的路人在整个客流里只占很少一部分。

2、合同：因为装修需要花一定成本，而赢利又需要一段时间，所以米粉店的店面的租赁合同比较好签到1年以上，而且要求续租时在租价不变情况下优先租用。

3、装修：不能太简陋也不能过于华丽，看起来整齐干净就好。装修预算按30平方米(再小就显得拥挤、低档)计算，大约需要2万元。

4、申请各种证照：因为是食品，所以牵涉的部门除工商外，还有卫生、消防等许多部门，建议找代理公司帮忙申请各种证照。各类该办的手续千万不要遗漏，以免日后出现各种问题。

5、开米粉店需要做好菜单供应品种原料准备齐全的准备。因为店铺一旦开张了，那么就表示正式营业了，客人来店的时间是不确定的，客人所点的品种也是不确定的，所以对于菜单供应品种原料一定要准备充分、齐全。比如要是客人点了菜单上的品种如果店里没有了那多尴尬啊。

6、开米粉店需要做好调料、汤料添足、备齐的准备。为了保证在就餐高峰期的正常营业，加快出餐速度，翻桌速度更快，那么对于一些调料、汤料一定要事先空闲的时候就准备好，对于不分原料真正可以初步熟处理等等。

7、开米粉店需要做好菜点装饰、点缀品到位的准备。现在的人们吃饭再也不仅仅是填饱肚子那么简单了，不仅需要有美味，更需要有精美的看相来勾起消费者的食欲。所以对于菜点的装饰、点缀用品应该提前准备充足，为出菜速度或菜点的美观锦上添花，为赢得好生意做准备。

8、定价必须要合理

不能因为消费者喜欢米粉就在价位上太高，大家一定要根据周边的消费水平定价，不是根据行业的定价标准。有些人认为，别的地方的都是这个价，我就定哪个价格，殊不知，你服务的是周边的人，而不是同行服务的人！9、配菜要丰富多样

如果在烹饪的时候，只有米粉的话，感觉比较单一，一般开米粉店的都会添加一些配菜，虽然是配菜，但是配菜是米粉外单独创造的利润，一般比较大的店都会有配菜。10、口味一定要多样化

做餐饮行业，口味永远是王道，而且一个店面的兴衰，往往取决于回头客的多少，也不要轻易的更换口味，更要根据当地环境找到适合当地人的口味，这样才能更好的pk掉同行业的店铺。

广西米粉十大品牌

广西是我国米粉大省，广西人对米粉情有独钟，作为一个嗦粉大省，各种各样的粉都有，各有风味，来广西旅游的都来尝尝以下这十大米粉。

柳州螺蛳粉它的特点是又酸又辣。主要把石螺炒香加入汤水熬制，也正是因为这个汤底所以称为螺蛳粉。。它的主要佐料有：腐竹，酸笋，酸豆角，木耳，花生，萝卜丁，要少了这些可以说不正宗。

北海海鲜粉用海鲜来做配菜或者汤底煮出来的米粉，到过北海的游客就是比较喜欢吃这道小吃的，既可以过了海鲜瘾，还能填饱肚子。

宾阳酸粉是南宁宾阳县的特色小吃，属于凉拌粉，盛夏时节吃上一碗凉拌粉，顿感凉爽透体，心旷神怡，好吃又开胃。

桂林米粉很多游客到了桂林旅游都要品尝的米粉品种，由于桂林名声在外，游客众多，所以知道桂林米粉的人是比较多的。桂林米粉的招牌粉就是：卤菜粉！卤菜粉里面有：酸笋，花生，脆皮，叉烧，当然最主要的还是卤汁。

钦州猪脚粉钦州名气最大的传统小吃之一，老话常说，"钦州猪脚粉，神仙也打滚"。

南宁老友粉它的口味鲜酸辣，很开胃。它是将豆豉，肉，酸笋，蒜米爆炒，之后直接加入高汤煮沸，再将粉放入锅中十秒直接盛出，酸笋与肉咸香，汤底酸爽，粉入味，南宁人最爱！

天等鸡肉粉烫好的细米粉，码上皮脆肉甜的土鸡肉，浇上清淡但鸡鲜扑鼻的鸡汤，最后加点青柠汁或者生辣椒粒就能马上开吃。

马山羊肉粉羊肉粉汤底简单鲜香，肉甜。带皮的羊肉比薄薄的羊肉片多了一重Q弹的咬劲。羊肉粉当中的羊血不但口感滑嫩，还具有补血润肺的功效。

蒲庙生榨米粉壮族地区的一种传统小吃，生榨粉是一种很特别的粉，它是以米浆发酵后用机器榨成的米粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名，豆腐干，头菜碎，猪肉沫是生榨粉的标配。当年我在南宁生活时，每天早上必来一碗，好爽！

卷筒粉灵山风味小吃，其他区也有零散分布，口感爽滑，通常用来当早餐。

这只是其中的十种米粉，还有一些品种味道也不错。比如陈村粉、全州红油米粉、平果卷粉、玉林牛腩粉、罗秀米粉、玉林牛巴粉、罗秀米粉、玉林生料粉、横县酥肉粉，扣肉粉，簸箕粉，牛杂粉……太多太多了，说也说不完。

江西米粉十大名牌

江西米粉以劲道爽滑入口绵鲜为主要特点，是极具特色的地方小吃。比较有名的品牌有：绿滋肴，赣人之家，麻姑米粉，阳际山野等等。

广西三粉指的是哪三个粉

一、桂林米粉，殿堂级“粉坛”巨星。怎么说，大家还记得十年前左右，桂林米粉红极京城一时，一时间桂林米粉占据媒体主要版面，广西“粉都”的称号桂林米粉功劳不小。

二、柳州螺蛳粉，“粉坛”流量收割机。之所以说是收割机，得靠数据说话。2018年，柳州螺蛳粉产值40亿，每天销售量100万袋，每分钟卖出600袋。今年上半年，寄递量超过1000万件，柳州螺蛳粉卖到全世界，在美国也十分受欢迎，是全中国米粉类销售量第一的产品。

三、南宁老友粉，“粉坛”常青树。相比于桂林米粉、柳州螺蛳粉，南宁老友粉知名度没那么高了，但并不妨碍它受本地群众欢迎的程度，一碗老友粉，多少新朋友，变成老朋友友，越吃越有味。

关于开米粉店的十大忠告的内容到此结束，希望对大家有所帮助。