6大茶叶入门基础知识

励志文章- 2023-08-24 07:06:38

六大茶类基础知识

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本文目录

  1. 六大茶类的茶性
  2. 喝茶知识
  3. 识茶的基础知识
  4. 6大茶叶入门基础知识

六大茶类的茶性

绿茶性寒

功效:醒脑提神,利尿解乏,抗衰老;

适宜人群:体质偏热、胃火旺者,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

副作用:过量饮用可能导致睡眠减少;胃寒者不宜喝。

白茶性凉

功效:防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝护肝,解酒醒酒;

适宜人群:适用人群和绿茶相似,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

副作用:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。

黄茶性寒

功效:跟绿茶大致相似,消除疲劳,消食化滞等。不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚

适宜人群:消化不良,食欲不振、懒动肥胖者。

副作用:肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。

青茶性平

功效:分解脂肪、减肥健美。改善皮肤过敏、抗肿瘤、预防老化。

适宜人群:均可。

副作用:忌空腹饮用,易出现茶醉的现象。

红茶性温

功效:暖胃养生、消疲劳、消水肿、提神益思。

适宜人群:适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

副作用:容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼红等症状)、结石患者、失眠者忌饮红茶。

黑茶性温

功效:去油腻、解肉毒、降血脂血压,降脂减肥。

适宜人群:抽烟喝酒者,有三高者。

副作用:贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。

喝茶知识

一是要懂六大茶类及加工茶,大致知道是什么;

二是要了解茶叶冲泡方法;

三是要了解一些喝茶的礼义及茶道的知识。茶叶作为我们的国饮,在日常生活中起着重要的钮带作用,茶不仅是一种物质,更是一种文化符号,喝茶品味的是文化。

识茶的基础知识

首先要区分出六大类茶系,分别红茶,黄茶,白茶,黑茶,青茶,绿茶。当然前5种茶类都是在绿茶的基础,制作工艺,流程不同而产生的。例如青茶属半发酵茶,亦称为乌龙茶。

6大茶叶入门基础知识

六大茶叶共分为绿茶,红茶,黑茶,黄茶,白茶,青茶。其中绿茶和白茶属于不发酵茶,青茶属于半发酵茶,红茶和黑茶属于发酵茶,黄茶属于微发酵茶。春天夏天多喝绿茶白茶,秋天多喝青茶也叫乌龙茶,冬天多喝黑茶和红茶

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六大茶类基础知识
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