老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咖啡培训方案和咖啡冷萃知识培训内容怎么写的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咖啡培训方案以及咖啡冷萃知识培训内容怎么写的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 咖啡冷萃做法
2. 喝冷萃冰咖啡文案
3. 冷萃的文化
4. 冰博克咖啡的做法

咖啡冷萃做法

1、研磨咖啡，取适量的咖啡豆放入磨豆机中磨成粉末，之后拿出一个聪明滤杯，铺上滤纸，把咖啡粉倒入；

2、倒入冷水，接着往杯中画圈注入冷水，将咖啡粉完全浸湿；

3、冷藏饮用，将咖啡原液密封后放入冰箱，饮用时倒入杯中，冲入适量的冰水即可。

喝冷萃冰咖啡文案

品味清新，一杯冷萃冰咖啡，给你带来冰凉的惊喜。我们精选优质的咖啡豆，经过特殊的冷萃工艺，让咖啡的口感更顺滑，更香醇。每一口都充满了咖啡豆的独特风味，让你尽情享受咖啡的美好。

冷萃冰咖啡不仅仅是一杯咖啡，更是一种生活方式。在炎炎夏日，它是你解暑的最佳选择。清爽的口感让你感受到一丝丝凉爽，仿佛清风拂面。醇厚的口感和独特的香气，让你沉浸在咖啡的世界中。

无论是在工作中需要提神，还是在休闲时享受时光，冷萃冰咖啡都能为你带来独特的味觉享受。无论是单品原味，还是搭配各种口味的糖浆和牛奶，都能满足你对咖啡的不同需求。

让冷萃冰咖啡成为你生活中的一部分，每一天都充满活力和美好。无论是与朋友相约聊天，还是独自静享时光，冷萃冰咖啡都是你的最佳伴侣。尝试一杯冷萃冰咖啡，让咖啡的魔力带给你无限惊喜。

冷萃的文化

近年来，跨界呈风起云涌的态势席卷全球营销圈，肯德基推出番茄色口红，RIO和六神推出花露水鸡尾酒，故宫和抖音推出中秋礼品盒…而在前日上海陆家嘴中心，雀巢冷萃咖啡系列化身时尚大咖，凭借自身品牌，以文化融合以及时尚元素融合的方式，为我们呈现了一场别样的跨界，成为惊艳四座的一枝独秀。

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冷萃咖啡跨界“特调”文化

诠释自由内核

此次雀巢大秀的主题是“冷萃自由时尚”，而这也正是雀巢即饮冷萃系列所要强调的内核所在。

冷萃咖啡是用冷水萃取，由于低温，风味物质释放缓慢，通常需要至少12个小时，与传统热水冲泡不同之处在于，高温会加速大分子风味物质的扩散，而低温则利于果香这类小分子风味物质在水中自由延展，层层弥散，这种不受约束的缓慢绵延就是“冷萃自由”。低温小分子物质的萃取法式也有利于抑制大分子丹宁酸等酸味苦味物质的扩散，这也造就了“冷萃咖啡”果香气息层叠，入口回甘的特质。

由于这种特性，使其拥有独特的包容力和想象力，能够与其他饮品碰撞出更多可能性，这亦是一份属于雀巢冷萃系列的“自由”。

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值得一提的是，除了拿铁、美式和摩卡三种口味的即饮冷萃咖啡的时尚大秀之外，雀巢此次着重强调了咖啡冷萃特饮的概念，与原本诞生于鸡尾酒的“特调”文化进行跨界碰撞，突破咖啡原本的味蕾局限，带来了全方位的多样感官体验。

现场一共展示了6款冷萃“特调”饮品，完成了与“酒品”，“茶饮”以及“甜品”的混搭，它们分别是：冷萃美式混搭日式清酒的“富士醉樱”，热烈朗姆邂逅冷萃美式咖啡冰球的“冰火恋歌”，星空香槟点缀深邃冷萃美式的“星耀夜空”，洛神花茶与冷萃美式风味碰撞的“洛神啡花”，丝滑拿铁融合香甜太妃糖酒和牛奶的“味蕾华尔兹”以及混合巧克力酱和香甜核桃乳的冷萃摩卡“甜心恶魔”。

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事实上，将冷萃咖啡与特调鸡尾酒文化相结合，雀巢并不是第一个。，以鸡尾酒为灵感，融合茶、咖啡、水果、草本植物等多重原料的全新开拓，突破了传统咖啡、茶饮的界限。

与星巴克从味蕾上突破咖啡边界不同的是，雀巢此次与特调文化的跨界不仅仅是想带来口感和味蕾上的突破，更是期望借此使冷萃咖啡的的消费场景得到拓展延伸。

雀巢方表示，这种特调文化不仅仅局限于咖啡和酒的搭配，可以是和果汁、花茶，以及任意一种产品混搭，探索更多更丰富的口感。这种文化的交融使得咖啡不再局限于咖啡馆，可以在酒吧、茶馆、户外等任何场景不受束缚自由混搭，随时享有。

采访环节中，在被问及雀巢在即饮咖啡系列还会有什么新的市场策略和具体计划时，雀巢中国高管崔伍迪告诉Foodaily，雀巢现在生产了很多新产品，但现在先卖个小关子。让我们共同期待雀巢的新品吧，看看下一次他又会给大家带来哪些引领潮流的惊喜。

冰博克咖啡的做法

用料

咖啡豆25克

纯净水300ml

牛奶1000毫升

冰块适量

做法步骤

1、先来做冰博克，我用了1L的牛奶，这样做出来的冰博克多一些，我大概做了不到400克的冰博克出来。先把牛奶放在冰箱冷冻8小时（我是提前一天晚上放进冰箱冷冻，第二天早晨就冻成邦邦硬的冰块了…）再拿出来，打开盒子开口，倒置在合适的杯子（容器）上，放在冰箱冷藏室，让它慢慢融化，一滴一滴的冰博克就滴到杯子里了…当然，也可以在常温下融化。

2、滴出的冰博克够了，就可以开始做冰博克咖啡了。

3、把咖啡豆研磨成咖啡粉，准备好东菱乐萃杯。把25克咖啡粉放入料仓里，杯子里加300毫升常温纯净水。

4、把料仓放进杯子里

5、按一下开关键

6、开始萃取咖啡

7、大概10分钟，萃取完毕

8、取出料仓，一杯冷萃咖啡就做好了。

9、杯子里加入适量冰块，再倒适量的冷萃咖啡进去

10、最后，倒入适量的冰博克，冰博克咖啡就做好了…冰博克和冷萃咖啡的比例可以按照自己的口味来随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我

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