老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于剥虾皮简单的办法和厨房冷知识拔虾皮的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享剥虾皮简单的办法以及厨房冷知识拔虾皮的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 虾过水几分钟好剥虾皮
2. 怎样快速剥虾皮
3. 剥虾皮简单的办法
4. 剥皮皮虾皮做法

虾过水几分钟好剥虾皮

一般情况下虾焯水2分钟左右就可以了。我们将买回来的虾冲洗干净，然后在锅中加水、料酒、姜片等大火烧开，再将准备好的虾倒进去进行焯水，等两分钟虾壳颜色转变成红色并且虾身弯曲的时候就可以捞出来了。

要是焯好水之后准备直接吃的话，可以将生姜、蒜头去皮拍碎，小葱切成葱花，倒入蒸鱼豉油，然后再浇上热油制成蘸料，这样在吃虾的时候蘸上一些味道会更好。若是打算爆炒，那么建议最好不要焯水，将配料在锅中爆香后下入虾就可以了。

怎样快速剥虾皮

第一步,拿起要剥皮的虾，从虾尾端算起，找到第三节虾皮，先把这一节的虾皮剥掉。

第二步,用手把虾尾轻轻的一拉，整个下部的皮就脱出来了。

最后，再剥掉上面的两节的虾皮就大功告成了，干净利落,绝对比平常的方法快好几倍。

剥虾皮简单的办法

1.

以小龙虾为例。

拿上一只小龙虾，直接扭断虾头，让虾头和虾身分离即可。

2.

一手抓住虾身，另一手大拇指和食指抓住虾尾，扭掉虾尾。

3.

拿一根筷子从虾尾处插入，往虾身方向用力顶上去，把虾仁顶出来。

4.

把虾仁周边的一些残留物剥去，粘上调料即可享用美味的小龙虾。

剥皮皮虾皮做法

剥壳方法1、把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断，再捏着皮皮虾的尾部轻轻往上一折，把尾部拧掉，皮皮虾尾巴上的虾肉就露出来了。

2、用筷子从皮皮虾的尾部，紧贴着背部的硬壳插到头部附近，然后右手按住筷子，用左手捏住皮皮虾的尾部，用力一扯就把硬壳扯开了，接下来再把腹部的虾壳剥掉就行了。

用这种方法剥壳还算比较靠谱的，但在筷子插入的时候容易把虾肉插断。还有就是需要准备1根细点的筷子，因为粗的筷子插不进去。把皮皮虾的虾头和虾尾都掰掉，然后用剪刀从虾尾开始，将背部的虾壳剪开剥掉，再把腹部的虾壳剥掉就行了。这种方法比较粗暴，特简单，比较适量剥皮皮虾的新手。

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