养生超多冷知识(养生冷知识最新)
7632023-09-09
大家好,关于养生冷知识很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于医食冷知识的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
“六食”即徐粳米、黍(粘黄米)、稷(高梁,一说谷子)、粱(小米)、麦和瓜(菰米),此外豆类也作主食。
“六饮”,即水、浆(清酒)、醴(甜酒)、醇(淡酒)、医(带糟的酒)、酏(薄粥一说酿酒之原料)。还有滥(水渍果子,果浆等)。
“百羞”,即各种味美的食品。
“六膳”,即列马、牛、羊、豕、犬、鸡的。也有不列“马”而列“鱼鳖”的。
“百酱”,即各种调味品。
“八珍”,即八种珍贵的食品,有淳熬(用肉汁烹调并浇上油脂的米饭)、淳母(仿照淳熬做成的黍食)、炮豚(烤猪)、炮群(烤母山羊)、捣珍(用牛羊鹿獐的里脊肉制成的食物)、熬(煎制成的牛羊肉)、渍(将鲜牛羊肉的薄片浸入酒醋等调味品中制成的食物)、肝茸(用狗的肠网膜油蒙在狗肝上烤制而盛的食品)。
扩展资料:
《周礼》是儒家经典,十三经之一。世传为周公旦所著,但实际上成书于两汉之间。
《周礼》、《仪礼》和《礼记》合称“三礼”,是古代华夏民族礼乐文化的理论形态,对礼法、礼义作了最权威的记载和解释,对历代礼制的影响最为深远。经学大师郑玄为《周礼》作了出色的注,由于郑玄的崇高学术声望,《周礼》一跃而居《三礼》之首,成为儒家的煌煌大典之一。
医食无忧,
患病无虑。
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