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本文目录

1. 发芽的马铃薯能吃吗
2. 土豆刚发芽可以吃吗
3. 土豆放冰箱发芽还能吃吗
4. 刚起的土豆儿过几天出芽有毒吗

发芽的马铃薯能吃吗

不建议吃，马铃薯发芽以后是不可以吃的，容易导致食物中毒，或者是拉肚子现象，尤其是孕妇，尽量不要吃，容易导致，孕妇出现肠胃功能等症状，另外对胎儿发育也不好，容易导致胎儿畸形，平时尽量注意，多吃新鲜的水果和蔬菜，有变青，发芽或者腐烂的，尽量不要吃，

土豆刚发芽可以吃吗

土豆发芽之后一般建议就不要吃了。如果一定要吃的话，建议最好把长芽那一部分土豆抠掉之后再吃。因为长芽的土豆生成一种叫做龙葵碱的毒素，这种毒素本身有一定的溶血作用，吃了太多有可能会导致出血性疾病，所以一般建议不要吃。

土豆放冰箱发芽还能吃吗

不能

生土豆储存的时间比较长，并且土豆营养价值比较丰富，还有大量的淀粉、维生素以及碳水化合物，能够补充身体所需要的各种营养。如果生土豆放冰箱几天了没有出现发芽的情况，并且表面没有明显变化，一般是能吃的，通常不会对身体造成伤害。如果生土豆放冰箱几天后出现了发芽的情况，会导致土豆内出现大量的龙葵素，一般是不能吃的，可能会出现食物中毒的情况，对身体造成伤害。

刚起的土豆儿过几天出芽有毒吗

土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。土豆刚发小芽尽量不要吃了，发芽的土豆中含有一些毒素，会引起食物中毒的，从而出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。

另外如果是发青的土豆，也最好不要食用了，平时一定要选择新鲜的食物。

关于刚起的土豆儿过几天出芽有毒吗，发芽的土豆有毒冷知识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。