各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享粤菜三种风味，以及粤菜100种冷知识的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 必知的文化常识
2. 国学基础知识

必知的文化常识

四大名扇：江苏檀香扇、浙江竹扇、四川纸扇、广东葵扇。

四大名花：山东荷泽牡丹、浙江杭州菊花、云南山茶花、福建上杭县杜鹃。

四大发明：造纸术、印刷术、火药、指南针。

四大美女：西施、王昭君、貂蝉、杨玉环。

四大佛教名山：山西五台山（文殊菩萨道场）、四川峨眉山（普贤菩萨道场）、浙江普陀山（观音菩萨道场）、安徽九华山（地藏菩萨道场）。

四大民间传说：《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇传》。

四大石窟：敦煌莫高窟、云冈石窟、龙门石窟、麦积山石窟。

四大古都：西安、洛阳、北京、南京。

四大古镇：广东佛山镇、河南朱仙镇、湖北汉口镇、江西景德镇。

四大菜系：川菜、粤菜、苏菜、闽菜。

四大名园：颐和园、拙政园、留园、避暑山庄。

四大古建筑群：北京故宫、承德避暑山庄、曲阜孔庙、秦始皇陵。

四大古战场：赤壁之战古战场、抗日战争卢沟桥第一枪打响地、平型关大捷、台儿庄大捷。

四大艺术：书法、绘画、音乐、舞蹈。

四大名瓷窑：河北磁州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑。

四大名旦：梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生。

四大发明：造纸术、印刷术、火药、指南针。

文房四宝：笔、墨、纸、砚。

七大艺术：文学、音乐、舞蹈、戏剧、绘画、建筑、雕塑。

国学基础知识

1、【十二生肖】子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。

2、【十大名茶】西湖龙井(浙江杭州西湖区)、碧螺春(江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰)、信阳毛尖(河南信阳车云山)、君山银针(湖南岳阳君山)、六安瓜片(安徽六安和金寨两县的齐云山)、黄山毛峰(安徽歙县黄山)、祁门红茶(安徽祁门县)、都匀毛尖(贵州都匀县)、铁观音(福建安溪县)、武夷岩茶(福建崇安县)。

3、【四大名绣】苏绣(苏州)、湘绣(湖南)、蜀绣(四川)、广绣(广东)。

4、【四大名扇】檀香扇(江苏)、火画扇(广东)、竹丝扇(四川)、绫绢扇(浙江)。

5、【四大名花】牡丹(河南洛阳)、水仙(福建漳州)、菊花(浙江杭州)、山茶(云南昆明)。

6、【四大发明】造纸(东汉、蔡伦)、火药(唐朝、古代炼丹家)、印刷术(北宋、毕升)、指南针(北宋、发明者无记载)。

7、【古代主要节日】

元日：正月初一，一年开始。

人日：正月初七，主小孩。

上元：正月十五，张灯为戏，又叫“灯节”。

社日：春分前后，祭祀祈祷农事。

寒食：清明前两日，禁火三日(伍子胥)。

清明：四月初，扫墓、祭祀。

端午：五月初五，吃粽子，划龙(屈原)。

七夕：七月初七，妇女乞巧(牛郎织女)。

中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫“鬼节”。

中秋：八月十五，赏月，思乡。

重阳：九月初九，登高，插茱萸免灾。

冬至：又叫“至日”，节气的起点。

腊日：腊月初八，喝“腊八粥”。

除夕：一年的最后一天的晚上，初旧迎新。

8、【四书】《论语》、《中庸》、《大学》、《孟子》。

9、【五经】《诗经》、《尚书》、《礼记》、《易经》、《春秋》。

10、【八股文】破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股。

11、【六子全书】《老子》、《庄子》、《列子》、《荀子》、《扬子法言》、《文中子中说》。

12、【汉字六书】象形、指事、形声、会意、转注、假借。

13、【书法九势】落笔、转笔、藏峰、藏头、护尾、疾势、掠笔、涩势、横鳞竖勒

14、【竹林七贤】嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎。

15、【饮中八仙】李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂。

16、【蜀之八仙】容成公、李耳、董促舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生。

17、【扬州八怪】郑板桥、汪士慎、李鱓、黄慎、金农、高翔、李方鹰、罗聘。

18、【北宋四大家】黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石。

19、【唐宋古文八大家】韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩。

20、【十三经】《易经》、《诗经》、《尚书》、《礼记》、《仪礼》、《公羊传》、《榖梁传》、《左传》、《孝经》、《论语》、《尔雅》、《孟子》。

21、【四大民间传说】《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》。

22、【四大文化遗产】《明清档案》、《殷墟甲骨》、《居延汉简》、《敦煌经卷》。

23、【元代四大杂剧】关汉卿《窦娥冤》、马致远《汉宫秋》、白朴《梧桐雨》、郑光祖《倩女离魂》。

24、【晚清四大谴责小说】李宝嘉《官场现形记》、吴沃尧《二十年目睹之怪现状》、刘鹗《老残游记》、曾朴《孽海花》。

25、【五彩】青、黄、赤、白、黑。

26、【五音】宫、商、角、徽、羽。

27、【七宝】金、银、琉璃、珊瑚、砗磲、珍珠、玛瑙。

28、【九宫】正宫、中吕宫、南吕宫、仙吕宫、黄钟宫、大面调、双调、商调、越调。

29、【七大艺术】绘画、音乐、雕塑、戏剧、文学、建筑、电影。

30、【四大名瓷窑】河北的瓷州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑。

31、【四大名旦】梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生。

32、【六礼】冠、婚、丧、祭、乡饮酒、相见。

33、【六艺】礼、乐、射、御、书、数。

34、【六义】风、赋、比、兴、雅、颂。

35、【八旗】镶黄、正黄、镶白、正白、镶红、正红、镶蓝、正蓝。

36、【十恶】谋反、谋大逆、谋叛、谋恶逆、不道、大不敬、不孝、不睦、不义、内乱。

37、【九流】儒家、道家、阴阳家、法家、名家、墨家、纵横家、杂家、农家。

38、【三山】安徽黄山、江西庐山、浙江雁荡山。

39、【五岭】越城岭、都庞岭、萌诸岭、骑田岭、大庾岭。

40、【五岳】(中岳)河南嵩山、(东岳)山东泰山、(西岳)陕西华山、(南岳)湖南衡山、(北岳)山西恒山。

41、【五湖】鄱阳湖(江西)、洞庭湖(湖南)、太湖(江苏)、洪泽湖(江苏)、巢湖(安徽)。

42、【四海】渤海、黄海、东海、南海。

43、【四大名桥】广济桥、赵州桥、洛阳桥、卢沟桥。

44、【四大名园】颐和园(北京)、避暑山庄(河北承德)、拙政园(江苏苏州)、留园(江苏苏州)。

45、【四大名刹】灵岩寺(山东长清)、国清寺(浙江天台)、玉泉寺(湖北江陵)、栖霞寺(江苏南京)。

46、【四大名楼】岳阳楼(湖南岳阳)、黄鹤楼(湖北武汉)、滕王阁(江西南昌)、蓬莱阁(山东烟台)。

47、【四大名亭】醉翁亭(安徽滁县)、陶然亭(北京先农坛)、爱晚亭(湖南长沙)、湖心亭(杭州西湖)。

48、【四大古镇】景德镇(江西)、佛山镇(广东)、汉口镇(湖北)、朱仙镇(河南)。

49、【四大碑林】西安碑林(陕西西安)、孔庙碑林(山东曲阜)、地震碑林(四川西昌)、南门碑林(台湾高雄)。

50、【四大名塔】嵩岳寺塔(河南登封嵩岳寺)、飞虹塔(山西洪洞广胜寺)、释迦塔(山西应县佛宫寺)、千寻塔(云南大理崇圣寺)。

51、【四大石窟】莫高窟(甘肃敦煌)、云岗石窟(山西大同)、龙门石窟(河南洛阳)、麦积山石窟(甘肃天水)。

52、【四大书院】白鹿洞书院(江西庐山)、岳麓书院(湖南长沙)、嵩阳书院(河南嵩山)、应天书院(河南商丘)。

53、【四大佛教名山】浙江普陀山(观音菩萨)、山西五台山(文殊菩萨)、四川峨眉山(普贤菩萨)、安徽九华山(地藏王菩萨)。

54、【四大道教名山】湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山。

55、【五行】金、木、水、火、土。

56、【八卦】乾(天)、坤(地)、震(雷)、巽(风)、坎(水)、离(火)、艮(山)、兑(沼)。

57、【三皇】伏羲、女娲、神农。

58、【五帝】太皞、炎帝、黄帝、少皞、颛顼。

59、【三教】儒教、道教、佛教。

60、【三清】元始天尊(清微天玉清境)、灵宝天尊(禹余天上清境)、道德天尊(大赤天太清境)。

61、【四御】昊天金阙无上至尊玉皇大帝、中天紫微北极大帝、勾陈上宫天后皇大帝、承天效法土皇地祗。

62、【八仙】铁拐李、钟离权、张果老、吕洞宾、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅。

63、【十八罗汉】布袋罗汉、长眉罗汉、芭蕉罗汉、沉思罗汉、伏虎罗汉、过江罗汉、欢喜罗汉、降龙罗汉、静坐罗汉、举钵罗汉、开心罗汉、看门罗汉、骑象罗汉、探手罗汉、托塔罗汉、挖耳罗汉、笑狮罗汉、坐鹿罗汉。

64、【十八层地狱】拔舌地狱、剪刀地狱、铁树地狱、孽镜地狱、蒸笼地狱、铜柱地狱、刀山地狱、冰山地狱、油锅地狱、牛坑地狱、石压地狱、舂臼地狱、血池地狱、枉死地狱、磔刑地狱、火山地狱、石磨地狱、刀锯地狱。

65、【五脏】心、肝、脾、肺、肾。

65、【六腑】胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠。

67、【七情】喜、怒、哀、乐、爱、恶、欲。

68、【五常】仁、义、礼、智、信。

69、【五伦】君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友。

70、【三姑】尼姑、道姑、卦姑。

71、【六婆】牙婆、媒婆、师婆、虔婆、药婆、稳婆。

72、【九属】玄孙、曾孙、孙、子、身、父、祖父、曾祖父、高祖父。

73、【五谷】稻、黍、稷、麦、豆。

74、【八大菜系】四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜。

75、【五毒】石胆、丹砂、雄黄、矾石、慈石。

76、【配药七方】大方、小方、缓方、急方、奇方、偶方、复方。

好了，关于粤菜三种风味和粤菜100种冷知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！