大家好，今天小编来为大家解答种植茄子的知识这个问题，茄子冷知识动画很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 种植茄子不摘门茄会不会影响茄子产量
2. 茄子发芽需要多长时间
3. 吃茄子对人身体的益处有哪些
4. 种植茄子的知识

种植茄子不摘门茄会不会影响茄子产量

如果我们种植茄子不摘掉，是否影响以后的产量。关于这个问题，我们相互加以讨论。

茄子。是农村普遍种植的蔬菜，那又圆又长光滑柔软的果实，掉在枝头晃悠悠憨厚的样子，实在让人们非常喜爱。

它也是餐桌上的美味佳肴，记得小时候老人们从地里采摘的新鲜茄子和西红柿，放在柴火边烘烤熟了，撕成条状，那热气腾腾粘糊糊流淌的汁液，香喷喷的气味直往鼻孔里钻，让我唾涎欲滴，胃口大开。

老人们把撕成一条条的茄子装在碗里，把烧熟的西红柿捣碎掺杂在一起，加点味精、盐巴、辣椒等调料，用筷子在碗里搅拌均匀，那味道别提有多爽歪歪喽！

虽然茄子是一道鲜美的蔬菜，但我们怎样去种植它呢？怎样看到庄稼地里挂着诱人的茄子呢？要我们付出辛勤和汗水，精心培育管理，才能收获丰收硕果。

我们这里在培育期间，挑腐熟农家肥浇灌，等到叶片茂密，开始分支发丫时，枝丫间悄悄萌发嫩绿小嘴儿，要立刻摘掉多余遮挡的叶片。

摘叶片时，只要掌握这三种方法就可以了，主要分为:门茄，对茄，斗门茄。

什么是门茄？它是茄子第一次开花分支生长的茄子。等到开花时，摘出根部黄叶，老叶，失去光线影响的叶片，先摘掉下部蔸边叶，保留上部叶片，让它们正常生长。

对茄，是茄子第二次分支开花长出的茄子，仔细观察是否有害虫伤害叶片，以及发黄棝萎的残叶，发现立刻摘掉，保留新鲜嫩绿叶片。

斗门茄，是第三次对每个分枝开花长出的茄子。摘掉下方所有粗枝败叶，保留健康新鲜健康的叶片。

只要把上面三种方法彻底搞定，茄子不结都会面愧，对不起主人对它精心呵护，它的任务是拼命蒸蒸往上猛窜，结出新鲜茄子报答主人啦！为了茄子生长期间果实正常发育，我们采摘叶片的时候不能摘掉太多，关键观察植株是否健壮来判断，该摘不留，要留不摘，让它们有足够叶片进行光合作用，吸收充足养分。

千万不能一古脑儿摘掉大片，这样会造成茄子营养不良，渐渐地衰竭，减少产量，遭到不可弥补的经济损失。

茄子发芽需要多长时间

茄子喜温，不耐寒冷它对温度的要求比番茄作物高，耐热性较强，但在高温多雨季节容易发生烂果。

茄子发芽期适温25～30度，幼苗期要求白天22～25度，夜间15～18度，开花结果期适温白天25～30度，夜间16～20度，温度高于35度时果实容易畸形或落果，茄子喜光，对光照强度要求为中等程度，茄子枝叶繁茂，产量高，需水量大，一般苗期要求要求床土湿润，开花坐果期水分以控为主，不旱不浇水，结果期需水量逐渐增多，水分不足，结果少，果实小，品质差，但土壤过湿，易出现沤根现象，对土壤要求不太严格，但以排水良好、土层深厚、富含有机质的壤质土壤为佳。喜肥耐肥。

育苗根据地域不同，选择的时间不同。

露地早春栽培，北方于元月中旬至2月上旬温室育苗，4月中旬至5月上旬定植，南方于元月上中旬电热温床育苗，4月上中旬定植。

苗床培养土用新鲜园土，腐熟的猪粪渣、炭化谷壳各1/3，拌和均匀。种子用55度温水浸种，不断搅拌保持水温15分钟，然后转入30度的水中继续浸泡8～10小时。或在温水中浸5～6小时，选用1%高锰酸钾液浸30分钟，用清水充分漂净，可以预防褐纹病。催芽可采用变温处理，每天在25～30度下催芽16小时，再在20度下催芽8小时，4～5天出芽，一般每隔8～12小时翻动一次，清水洗净，控干再催，80%左右种子露白就可以播种。

催芽有助于出苗。

播种前苗床必须处理好，随时观察温度，适当通风降湿，控制浇水。

吃茄子对人身体的益处有哪些

茄子收获季节在6-7，不过如今因为种植广泛，已成为一年四季都能可以买得到的「长青菜」。根据其形状不同，又可以分为圆茄、线茄和灯泡茄。作为为数不多的紫色蔬菜之一，茄子具有很好的营养价值。

大家好，我是医学博士小邢，欢迎大家关注我，每天分享有趣的健康小知识。

茄子又叫做落苏、矮瓜、吊篮子等，是茄属植物。全国各地有着其特有的茄子食谱，比如北方的红烧茄子，上海的酱爆茄子、湖北的茄子嵌肉、广东的蟹肉烧茄、四川的凉拌茄子等等，各具风味。茄子性凉，味甘，入肠、胃、大肠经，具有宽肠通便等作用。作为一种紫色的蔬菜，茄子的营养素含量丰富，具有很高的营养价值。

茄子中含有一定的蛋白质和碳水化合物，并且含有一定的膳食纤维，约1.3g/100g。茄子中的维生素种类丰富全面，包括较为丰富的维生素C、B族维生素和少量的维生素A及维生素E，并且在茄子皮富含一种特殊的维生素——维生素P。维生素P又称为芦丁、紫槲皮甙，是一种具有很好的生理作用的物质，可以防止维生素C被氧化而受到破坏，并且可以增强毛细血管的弹性，维生素P也是茄子发挥保健功效的一个重要成分。此外，还含有多种矿物质元素，如钙、磷、铁、镁、硒、磷等。

除了营养物质之外，茄子中还含有一些生物活性物质，比如生物碱类、苷类、甾类、黄酮类、三萜、有机酸等，发挥了不同的功效。比如我们熟悉的花青素，就是一种苷类物质，在深紫色食物中富含，是自然界里抗氧化活性非常强的一种成分。

不过吃茄子也有几点要注意的小事项，第一就是不要去皮，因为紫色的茄子皮是活性成分和营养物质含量较多的部分，如果去掉了茄子皮，会损失大部分的营养。此外，很多茄子的烹饪方法用油过多，比如东北的特色菜「地三鲜」，不仅将茄子过油锅炸，而且在翻炒的时候也加入了大量的油，烹调温度高，即油腻，营养损失也多。因此比较建议大家用拌茄子的方法食用，比如可以将大蒜切成蒜泥，加入调料与茄子一起搅拌均匀，美味又健康。

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种植茄子的知识

植株整理为减少养分消耗,在短期内多开花,缩短授粉时间,便于集中授粉,需要摘除门茄花蕾及其以下所有侧枝(中、晚熟品种可留1个侧枝),让植株保持二叉分枝。

病虫害预防此外还有种子的消毒过程,也是很重要的前期准备工作,能够让茄子免受病虫害的影响,是提升茄子口感和产量的关键。

关于本次种植茄子的知识和茄子冷知识动画的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。