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7472023-12-05
大家好,今天小编来为大家解答三星级涉外酒店标准这个问题,三星级酒店冷知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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普通宾馆一般就是经济型的酒店,不讲究配套设施,一般就只有客房。客房主要讲究舒适和卫生,房间配套也很一般。
而34星级酒店是经过旅游局评定而受予的星级牌,星级的高低决定你酒店的规模大小,设施配套和服务质量。星级评定是个系统工程,细微到你装修的材质,设施的合理性等。
比如说配套:星级以上酒店必须配有餐饮,康体,娱乐等,必须有多少个房间等数据控制;装修:你使用的是什么材料,整体搭配的协调性,设施完好性;设施设备:你房间是否配置有客人必备的书桌、椅子、凳子、电视、空调、电话、网络等,而且你床是多大多宽,床上用品是否舒适,卫生间是否配置客人必备的洗漱用品及质量的好坏,设计是否合理等;卫生:星级酒店要求非常高,眼睛看到的地方必须是整洁的,手摸到的地方必须干净无灰尘,皮肤接触到的地方必须消毒;空气清新无异味;
服务:因为星级酒店都是涉外酒店,所以对服务要求很高,整个酒店各部门要求服装整洁,面带微笑,谈吐大方,服务热情,精神饱满等要求,从而达到和满足宾客的需求。总台接待还要求能用简单的英语对话等;
礼貌:顾客就是上帝是星级酒店里面最常讲的一句话,要求所有员工对客都要礼貌对待,在任何区域碰到顾客都会给你感觉到尊重,都会向你打招呼问好。而以上是一般的快捷酒店无法做到和质量上无法比拟的。
旅游涉外饭店星级评定标准(三星级)
饭店布局合理,外观具有一定的特色和民族风格。
有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
客房至少应具备下列设施设备:
至少有50间可供出租的房间。客房装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜等配套家具。室内满铺地毯或为木板地。室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积宽敞。
每间房有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸带淋浴喷头,配有浴帘,采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,110/220V电源插座。24小时供应冷、热水。有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调。具备有效的防噪音及隔音措施,有遮光窗帘。
每间房有电话并可通过总机挂通国内和国际长途电话,能用两种外语(其中1种是英语)为客人接通国内、国际长途电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。有彩电及音响设备。有闭路电视演播,并备节目单,有两个闭路频道,每日不少于两次播放,晚间结束播放时间不早于24时。有与饭店本身星级相适应的文具用品。客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充偶合。提供开夜床服务,安置晚安卡。24小时供应冷热饮用水并免费提供茶叶。客崐房一般要设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置生酒,备有崐饮酒器具和酒单。客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。
提供衣装干洗、湿洗、熨烫服务。提供擦鞋服务。提供叫醒服务。备有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍、本市旅游交通图和与住店宾客相适应的报刊。必要时为客人提供就医方便。
总服务台24小时有工作人员在岗服务,提供留言服务。提供简便快速的结账服务。设由服务人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。设值班经理,24小时接待客人。设在堂经理,18小时在前厅服务。提供店内范围寻人服务。提供代客预订和安排出租汽车服务。为残疾人提供特殊服务。能用1种以上外语(英语为必备语种)服务。各种指示、服务用文字至少用中英文同时表示。
总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游风景点介绍、各种交通工具时刻表。
提供中餐和西式正餐。有酒吧服务,晚间营业时间一般至24时。
星级酒店的卫生间面积大多大于6平方米,通常同时设置浴缸和淋浴厢,卫生间是客房中最为酒店客人最注意的项目。
1.天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。
2.目视墙壁干净,坐便器、小便器等卫生洁具洁净无黄渍。
3.室内无异味、臭味
4.地面无烟头、纸屑、污渍、积水。
酒店三星级标准
按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星酒店。三星酒店:这是旅游酒店的中等级。设备完善,除了房间设施外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、消遣、等活动中心。
基本标准
1饭店布局合理,外观具有一定的特色或民族风格。
2饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。
3有空调设施,各区域通风良好。
4有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
前厅
a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
b.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账,24h有工作人员在岗;
c.提供留言服务;
d.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
e.提供信用卡服务;
f.12h提供外币兑换服务;
g.总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中英文本市交通图,全国旅游交通图,本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
h.有完整的预订系统,可接受国内和国际客房和国内餐饮预订;
i.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
j.设门卫应接员,16h迎送客人;
k.设专职行李员,有专用行李车,18h为客人提供行李服务。有小件行李存放处;
l.设值班经理,24h接待客人;
m.设大堂经理,18h在前厅服务;
n.在非经营区设客人休息场所;
o.提供店内寻人服务;
p.提供代客预订和安排出租汽车服务;
q.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;
r.能用英语服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;
s.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。
客房
a.至少有30间(套)可供出租的客房;
b.有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
c.装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好;
d.有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水;
e.有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明;
f.可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
g.有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
h.具备有效的防噪音及隔音措施;
i.有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;
j.有遮光窗帘;
k.有单人间;
l.有套房;
m.有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊;
n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;
o.提供开夜床服务,放置晚安致意卡;
p.床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
q.24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;
r.70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
s.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
t.提供留言和叫醒服务;
u.提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;
v.有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;
w.提供擦鞋服务。
餐厅酒吧
a.总餐位数与客房接待能力相适应;
b.有中餐厅。晚餐结束客人点菜时间不早于21时;
c.有咖啡厅(简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于16h并有明确的营业时间;
d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;
e.有独立封闭式的酒吧;
f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。
厨房
a.位置合理;
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;
e.有足够的冷库;
f.洗碗间位置合理;
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
i.采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
公共区域
a.提供回车线或停车场;
b.3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;
c.有公用电话,并配备市内电话簿;
d.有男女分设的公共卫生间;
e.有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
f.代售邮票、代发信件,办理电报、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等;
g.必要时为客人提供就医方便;
h.有应急供电专用线和应急照明灯。
参考标准
客房(10项)
a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;
b.卫生间有饮用水系统;
c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;
g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;
h.为客人提供免费店内无线寻呼服务;
i.24h提供洗衣加急服务;
j.委托代办服务(金钥匙服务)。
餐厅及酒吧(9项)
a.有大堂酒吧;
b.有专业性茶室;
c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房;
d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;
e.有饼屋;
f.有风味餐厅;
g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;
h.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);
i.有24h营业的餐厅。
商务设施(5项)
a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;
b.封闭的电话间(至少2个);
c.洽谈室(至少容纳10人);
d.提供笔译、口译和专职秘书服务;
e.图书馆(至少有1000册图书)。
会议设施(10项)
a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;
b.至少配有2个小会议室;
c.同声传译设施(至少4种语言);
d.有电话会议设施;
e.有现场视音频转播系统;
.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;
g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
h.有现代化电子印刷及装订设备;
i.有照相胶卷冲印室;
j.有至少5000平方米的展览厅。
公共设施(42项)
a.歌舞厅;
b.卡拉OK厅或KTV房(至少4间);
c.游戏机室;
d.棋牌室;
e.影剧场;
f.定期歌舞表演;
g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;
h.健身房;
i.按摩室;
j.桑拿浴;
k.蒸汽浴;
l.冲浪浴;
m.日光浴室;
n.室内游泳池(水面面积至少40平方米);
o.室外游泳池(水面面积至少100平方米);
p.网球场;
.保龄球室(至少4道);
r.攀岩练习室;
s.壁球室;
t.桌球室;
u.多功能综合健身按摩器;
v.电子模拟高尔夫球场;
w.高尔夫球练习场;
x.高尔夫球场(至少9洞);
y.赛车场;
z.公园;
aa.跑马场;
ab.射击场;
ac.射箭场;
ad.实战模拟游艺场;
ae.乒乓球室;
af.溜冰场;
ag.室外滑雪场;
ah.自用海滨浴场;
ai.潜水;
aj.海上冲浪;
ak.钓鱼;
al.美容美发室;
am.精品店;
an.独立的书店;
ao.独立的鲜花店;
ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
9.6安全设施(3项)
a.电子卡门锁;
b.客房贵重物品保险箱;
c.自备发电系统。
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