蚶子冷知识 麻蚶子蒸几分钟
11572023-08-28
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麻蚶子蒸十分钟左右。
需要以下三个步骤:
步骤一:麻蚶子洗净用淡盐水泡一个小时备用。
步骤二:泡好的麻蚶子放入锅内蒸十分钟。
步骤三:蒸好的麻蚶子剥去一半的壳保存一半的壳是为了很好地保留蛤蜊内部的原汁(必须是干净的、新鲜的毛蛤蜊);
步骤四:用姜汁蘸食,既杀菌又提鲜。
是大沙港因为大沙港距离蚶江中心市区比较近,海域较为宽阔,同时也有较为方便的交通和停车设施,因此吸引了大量当地和来自周边城市的赶海爱好者前来。此外,大沙港周边的海滩和海洋风光也十分优美,参与赶海活动之后还可以欣赏沿海的美景。如果想要更多挑战和更刺激的赶海经历,也可以考虑前往蚶江的石城区或者括苍江口等地,但这些地方的赶海条件较为恶劣,不适合初次尝试。
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