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10个冷知识(十个冷知识)

匿名- 2023-08-29 14:46:57

这篇文章给大家聊聊关于10个冷知识，以及冰晶的冷知识大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

雪花冷知识
雪的知识
冰晶原理知识
关于雪的知识

雪花冷知识

1.雪花至少有35种不同的形状

雪花有各种不同的形状。常见的有辐射状和恒星状等等。除此之外，还有棱柱状、针状和空心板状的雪花。包括温度在内的各种因素都会影响雪花的形状。据统计，雪花的形状有35种之多，而你可以在华氏5度左右（-15摄氏度）的气温下找到最完美的雪花。

2.所有的雪花都是六边形

在世界上，每一片雪花都是六边形的，无一例外。这是因为冰晶中的氢分子和氧分子每次相连都会形成这样的结构。

3.雪是一种矿物质

雪具有明确的化学成分。根据美国国家冰雪数据中心的说法，矿物质是“天然存在的均质固体，无机化形成，具有明确的化学成分和有序的原子排列”。冷冻的水或冰是天然存在的，因此雪属于矿物质。

4.世界上或许没有相同的叶子，却有相同的雪花

科学家已发现相同的雪花，尽管它们很少见。1988年，科罗拉多州博尔德市国家大气研究中心的科学NancyKnight在使用显微镜时发现威斯康星州的一次降雪中出现的两片雪花完全相同。

5.因为厌倦下雪，规定下雪违法显然是完全不管用的

这个世界上，有地区因为下雪太多，曾心累地规定下雪违法，这显然是完全不管用的。1992年3月30日，在一场创纪录的冬季降雪之后而心累的纽约州雪城宣布，在当年12月24日前下雪是违法的。然而，老天完全不给面子，两天后就又下雪了。这个城市平均每年的降雪量是115英寸，难怪有雪城的称号。

6.大部分雪是白色的，但是也有例外

雪和冰通常呈现白色，因为可见光是白色的。冷冻的水颗粒是半透明的，反射阳光使雪具有白色外观。但是，由于环境因素，雪也会呈现不同的颜色。

比如在冰川附近就能看到“西瓜红”色的雪。这是因为在冰川这种冰凉的淡水中有一种亮红色的淡水藻类。在南极洲的泰勒冰川还能看到血瀑布。这是一种因为富含铁元素的盐水从冰川下的古老水库泄露而产生的景观。当盐水氧化时，就能观赏到亮红色的瀑布。

厚厚的积雪也可能呈现蓝色。根据美国国家冰雪数据中心的说法，如果在雪地上挖一个洞，并往洞的下面看，就可能会看到蓝色。通常，蓝光是能够穿过冰或雪的相对较长的光线。只有蓝色光线才能穿透超深的雪沟，呈现出蓝色。

7.世界上最大的雪花有15英寸宽

1887年1月，在蒙大拿州的基奥堡，一位牧场主宣称看到天上掉下了个比牛奶锅还大的雪花。据测量，这片雪花的宽度达到15英寸，但是我们也不知道这片雪花是否真的存在过。

从那以后，人们发现过的最大的雪花也只有六英寸。

8.太冷了就下不了雪，但太热可以

当地面附近有相对温暖的空气——15华氏度（-9摄氏度）时，更有可能发生大雪。不过只要空气有一定的湿度，并且有办法能够让空气上升或冷却，降雪就有可能发生。

9.世界上最高的雪人

缅因州伯特利镇以其巨大的雪人而闻名。

1999年，缅因州的伯特利人建造了一座113英尺7英寸高的雪人。

近十年后的2008年，他们建造了世界上最高的雪女，并命名为奥林匹亚雪人，身高122英尺1英寸，使用了13,00万磅的雪。直到那年7月30日，雪女才完全融化。

雪的知识

雪的形成大气中水蒸气直接凝华或水滴直接凝固而成，就是雪。雪是由大量白色不透明的冰晶，雪晶，和其聚合物，雪团，组成的降水。

水是一种矿物，就像钻石和盐一样。雪花一半是由众多粘在一起的，诚完美对称形状的晶体组成的。雪花都晶体在早期形成阶段非常相似，一切完全成形的晶体甚至几乎一模一样。

冰晶原理知识

原理如下

其原理是在冷冻过程中，细胞外溶液首先产生冰晶，在蒸汽压作用下细胞内的水流向细胞外的冰晶，这时形成较大的冰晶，并且分布不均匀。由于蛋白质变性，细胞膜更易失水，从而使冰晶的体积进一步增大。大冰晶会破坏细胞壁，造成细胞质外流，进而引起食品品质的降低。另外，食品在冷冻时，冷冻速度是从表面向中心递减，冷冻速度分布不均匀也易引起食品品质降低。长时间冷冻，不但大冰晶会破坏组织结构，并且解冻后细胞不能恢复原状，细胞液大量流失，影响食品的风味和品质，甚至不能食用。