为什么红烧肉热量这么高
9432023-08-30
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红烧肉是一种高热量的食物。它的100克红烧肉有522卡路里,2,185.092千焦,脂肪有46克,是一种高热量的食物。
从食材来看,红烧肉主要是以肥瘦相间的肉为主,脂肪含量也不会太小。红烧肉要加冰糖,而糖也是热量来源之一,所以高脂肪高糖也导致红烧肉热量高。
一片红烧肉的重量大概在10克左右,含有热量25大卡左右。属于一种高热量的食物,主要是用五花肉制作而成,味道非常鲜美,摄入体内之后可以增加食欲,能够增加饱腹感。从中医学的角度来讲,红烧肉可以滋阴补肾、益气养血。从营养学的角度来讲,红烧肉中的蛋白质、氨基酸、碳水化合物含量非常丰富,可以为身体的代谢提供必须的营养成分。
红烧肉的热量(以100克可食部分计)是477大卡(1995千焦),单位热量较高。每100克红烧肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。
大约为2000千卡左右。因为红烧肉是一种高热量、高脂肪、高盐分的食物,每100克的热量就有300-400千卡,而一斤大约是500克左右,所以总热量大约为2000千卡左右。此外,长期过度摄入高热量、高脂肪、高盐分的食物会对身体健康造成负面影响,应该适量饮食,保持健康生活方式。
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