大家好，如果您还对果菜类蔬菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享果菜类蔬菜的知识，包括菜类冷知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 楼顶菜类种植知识
2. 菜酒是什么意思
3. 蔬菜图鉴是什么

楼顶菜类种植知识

1、在种植菜园之前应先了解屋顶的承重荷载，不能盲目栽种。一般能上人的钢筋混凝土楼顶承重荷载为150公斤/平方米，松散的种植土每立方米重量在1吨-1吨半左右，也就是说，土层厚度达到15厘米左右便达到了屋顶荷载。

2、屋顶种菜后，要注意防水问题。若在屋顶种植蔬菜，需要重新做防水层。一般老旧小区的防水层采用沥青铺设，十几年后便会老化，如果需要种植蔬菜，必须重新加新型防水材料做防水层。而新建小区一般使用新型材料进行防水，但仍然需要再加一层高分子建材，做双重保护。

3、几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固，能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物都可改造利用，如塑料盆、提桶、花箱、木箱、铝皮箱、食品罐等。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

4、种植一些周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱等。节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜。

菜酒是什么意思

什么叫菜酒？很简单就是桌子上吃饭请客有菜有酒，当然菜类很多宫宴菜，官宴菜普通老百姓红白喜事，南北菜系风味口味，川菜等多样很复杂。酒类更复杂，红酒，果酒，白酒，葡萄酒等，档次不同酒菜相对不同。几人几十人坐席吃酒规矩太多各地口语风俗习惯应入乡随俗，说话开言动语要看客讲话，个人应保持雅气和协耳听眼观察，也就是察颜观色，推理度情。观火候等。如有广博知识言辞滑彩可引导场面精彩粉成畅心极致。

蔬菜图鉴是什么

按照农业生物学分类法，方智远、张武男主编的《中国蔬菜作物图鉴》收录的蔬菜作物包括：根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、叶菜类、薯芋类、水生类、多年生及杂类、食用菌、香草类、芽苗菜类，共15类、238种（亚种、变种）蔬菜作物及部分野生蔬菜。1800余幅彩色照片，表现每一种蔬菜作物的幼苗、植株、花、果实、种子、栽培生长情况和产品类型。同时配以简短的文字，介绍各种蔬菜作物的名称、

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