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本文目录

1. 植物科学小知识
2. 植物过冬的秘密
3. 一些植物的特别秘密
4. 植物科普知识

根就是吸收水分和无机盐，输送到上面的茎、叶，而且有的变态根储存光和作用的产物，像红薯等

根还能防止水土流失，保护土壤而且还能保护树木不倒，一般植物的根大小是树冠的3倍左右，

【植物的根茎有什么用途?】

植物生长分为营养生长与生殖生长，营养生长主要包括与营养有关的根、茎、叶各营养器官的生长。在营养生长过程中，根、茎、叶的功能如下：

根：主要生理功能是固定植株，并从土壤中吸收水分和溶解于水中的矿质盐与氮素，供植物生长所用。根系还可合成氨基酸、植物碱、有机氮、植物激素等物质。根一般有主根、侧根和不定根三种。吸收养分主要依靠根毛，而根毛对土壤湿度的变化非常敏感，土壤干旱或水分过多都会影响根毛的数量，进而影响吸收及植物生长。

茎：支撑叶片，使其分布有规律，并能充分地接受光照和空气，进行光合作用。同时支撑果实，利于传粉受精及果实、种子传播、繁殖后代。另外，茎还有运输与繁殖功能。

叶：担负着植物生长中最重要的生理功能----光合作用。光合作用的产物葡萄糖是植物生长发育过程所需的有机物，也是植物进一步合成淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素及其他物质的重要材料，我们收获的果实也是光合作用直接或间接的产物。因此，叶的生长发育、叶片数量和叶总面积的多少，直接影响植物的生长发育、农作物的产量。叶片也是蒸腾作用的重要器官，根系吸收的水分绝大部分以水蒸汽形式从叶面扩散到体外。

我们了解了植物根茎叶的功能，就会明白为什么在种植新树时，要避免伤幼根;栽种不带土种苗时，把叶片剪去，原来目的都是保护最有吸收能力的幼根，减少叶片水份蒸腾，减少根系负担，提高成活率。

植物越冬的奥秘

在寒冷的冬天，总有一些植物不畏惧冰雪和寒风，一如夏季时，生长得郁郁葱葱、高大挺拔。难道它们有什么能够抵御严寒的秘密武器?

众所周知，植物的生存和生长需要一定的环境条件，温度便是一个主要因素。一般说来，20℃～30℃时，植物最易生长存活；而低温(10℃以下)不仅限制植物的生长，严重时还会导致植物死亡。例如，我们常常看到晚秋和早春的霜冻给农作物带来很大的危害，直接影。向它们的生长发育。然而，为什么有些植物即便是在寒冬里，也能好好生长呢?它们究竟是凭借什么方式顺利通过严酷的自然环境的考验?

科学家们通过长期的研究认识到：原来，这些越冬植物在进入寒冬之前，已经在秋季的短日照和零上低温的共同作用下“锻炼”了一段时间。可见，“锻炼”不仅对我们的身体健康大有裨益，而且在帮助植物顺利越冬的过程中也是必不可少的。不过，与人类不同，越冬植物在这个锻炼过程中，植物体的细胞内会发生一系列适应性变化。归纳起来，主要有以下几个方面。

防止水结冰

在植物细胞内，有一个大的中央液泡，其中含有大量的水，占植物体鲜重的85％以上。细胞内的水一旦结冰，就会破坏细胞结构，导致细胞死亡。所以要顺利过冬，必须防止细胞内结冰。

方法之一，就是合成更多的可溶性糖和氨基酸，以增加液泡内的溶质，降低冰点。然而，借助这种方式降低冰点，顶多只能在-5℃以上发挥作用：在-5℃以下则需要依靠蛋白质等大分子物质起作用。例如，研究者们在寒冬中观测到，杨树皮层细胞的液泡内有大量的蛋白质的积累，这些蛋白质被称为“抗冻蛋白”，如同北极鱼类体液中的抗冻蛋白一样，它能防止水结冰，使细胞内的水处于“过冷却状态”。因此，这些植物具有高度的抗寒力，能抵抗-45℃以下的低温冰冻。在人工操作下，它们的枝条在液氮-196℃的超低温中仍能存活。所以这类植物在自然界能够顺利越冬。

排水，从细胞内到细胞外

这是越冬植物防止细胞内结冰伤害的又一个重要而普遍的适应方式。科学家们观测到，植物经过低温锻炼后，细胞膜的排水速率增加，且形成了一种排水渠道，这样液泡内的水可以直接地迅速流到细胞外及细胞间隙内结冰。在常绿的小叶黄杨叶片内，研究者们还观察到一种很有趣的现象；它的叶肉细胞呈十字形，相互连接形成一个相当大的正方形细胞间隙。这样，就有足够的空间容纳从细胞内排出来的水，使结成的冰晶不致再反馈回去伤害植物细胞。

生物膜系统

高等植物细胞如同一个工厂，工厂一般都包含着若干车间，车间由相应的机器装配而成；一个植物细胞也包含着许多细胞器，它们由生物膜系统分隔而成。低温会影响生物膜的结构，严重时会造成膜结构的破坏。因此，植物在“锻炼”中需要增强膜结构的稳定性——合成一些新蛋白质增补到生物膜，并使一些蛋白质在膜内发生横向迁移，进行重新布局；同时，提高膜脂脂肪酸的不饱和度，增加膜脂的流动性，防止膜脂在低温冰冻下变性。此外，还有一个办法，即合成更多的可溶性糖和糖醇以及氨基酸等物质(如蔗糖、山梨糖醇和脯氨酸等)，铺附在膜的表面，对膜起保护作用，来防止低温伤害。

防止活性氧的伤害

氧气是动物和植物生命活动中所必需的基本物质之一。在植物的光合作用和呼吸作用过程中会发生一种附带反应，使得分子氧变成活性氧，如超氧阴离子(O2)＼过氧化氢(H2O2)及羟自由基(OH)等。这种活性氧对生命的基本物质——蛋白质和核酸起破坏作用，尤其是会引起膜脂过氧化，破坏膜结构。

在正常条件下，由于细胞内有抗氧化酶和抗氧化物质的存在，这种活性氧被控制在低水平的稳态平衡状态，不会对植物体造成伤害；但在低温条件下，由于光合作用降低，叶绿素吸收的光能不能被光合碳同化(CO2固定)所耗尽，造成更多的光能过剩，于是有更多的分子氧被过剩光能还原成活性氧，破坏了活性氧与抗氧化系统的稳态平衡，结果引起膜脂过氧化，膜结构被破坏。

越冬植物为了防止这种活性氧的危害，在寒冬到来之前使叶片脱落，以消除光氧化还原作用的发生。而那些在越冬历程中仍保留叶片的植物，如松、柏类针叶植物和极少数的阔叶被子植物，在冬前锻炼过程中，使它们的光合作用器官——叶绿体内膜片层结构大量减少，基粒片层几乎全部消失，仅保存少数的基质片层；同时，还将吸收光能的叶绿素含量降低50％以上，并增加对光氧化起猝熄作用的叶黄素和胡萝卜素含量，提高抗氧酶的活性水平。通过这一系列的适应性变化，维持光能吸收和活性氧的稳态平衡，保证这些越冬植物得以安全地度过寒冬。

植物有许多特别的秘密和适应策略，以下是其中一些例子：

1.植物的化学防御：许多植物通过产生化学物质来抵御掠食者和拮抗竞争者。一些植物会产生有毒物质，如毒碱和有机酸，来保护自己免受捕食者的攻击。其他植物可能产生芳香物质来吸引有益的昆虫，或者释放挥发性化合物来警告附近的植物。

2.植物的特殊储藏器官：有些植物储存水分和营养物质的特殊器官，以便在干旱或贫瘠的土壤条件下生存。例如，仙人掌和龙舌兰等多肉植物的叶子和茎能够储存水分，使它们能够长时间在干旱环境中生存。

3.伪装和拟态：一些植物通过伪装和拟态来保护自己。例如，有些植物的叶子和茎具有与周遭环境相似的颜色和形状，使它们更难以被掠食者察觉。另外，一些植物的花朵和果实会模仿昆虫或鸟类的外观和味道，吸引这些动物作为传粉媒介或种子散布者。

4.植物的生长习性：有些植物表现出特定的生长习性，以适应特殊的环境条件。例如，攀援植物可以通过攀爬、缠绕或借助触须等方式，将自己固定在支撑物上，以获得更多的阳光。其他植物可能在土壤中生长较深的根系，以获取更多的水分和营养物质。

这只是植物世界中一小部分特别的秘密。植物领域的研究仍在不断进行，我们仍有很多要学习的事情。

植物对人类环境的益处：

1，植物在光合作用时会吸收二氧化碳，排出氧气(臭氧)，对人体有益；

2，许多植物能吸收有害气体(如吊兰能吸收甲醛、虎尾兰能吸收苯、苯酚、氟化氢等)净化空气；

3，成片的植物能有效降低风尘暴的危害；

4，植物的根系有保水、固土的作用，防止水土流失，避免沙漠化。

5，植物为人类和动物的生命活动提供了必需品。

文章到此结束，如果本次分享的植物的冷知识有哪些和关于植物的冷知识大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！