大家好，关于蒜芽的冷知识相信很多的网友都不是很明白，包括蒜芽的生长过程图片也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于关于蒜芽的冷知识和蒜芽的生长过程图片的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 大蒜长出来的芽外面裹着的是什么
2. 为什么大蒜是先长芽的
3. 为什么大蒜发芽外面那层薄皮会很短
4. 蒜牙是什么

蒜衣，大蒜冒出的芽大多是嫩黄色的，第三天开始，底部会先长出须根，一周左右会长出2~3片叶子，它的新芽长得很快，半个月后就会长到20厘米左右，这个时候就可收获了。大蒜喜欢在冷凉、通风的环境中生长，种植过程中最好将温度控制在15℃左右，最高不能高于25℃。

在天气温暖的时候大蒜长芽比长根快的。蒜瓣中存储大量的营养，天气温暖容易萌发芽。

在天气寒冷的时候，蒜是先长根后长芽;而在天气温暖的时候，蒜会先长芽，后长根。

因为大蒜发芽胀了，会把那层皮胀裂，裂开了皮当然很短。那层薄皮不但很短，最后还会烂掉的。薄皮也称为外衣，大蒜一边长苗一边长大蒜头，慢慢的也会涨外皮的，从新长出来的大蒜也是被很多层皮包裹着的，等到季节到来时，大蒜苗枯萎，大蒜也老了。

大蒜是一瓣一瓣的，瓣尖刚发出来的绿色嫩芽就是蒜芽（牙）。

一般来说，大蒜没有发霉，腐烂，他的每一个阶段都是可以吃的，所以蒜芽能吃。

先来了解大蒜发芽的过程，大蒜籽收获以后，休眠期一般为2-3个月，休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽长叶，消耗茎中的营养物质，不管是青蒜还是蒜苔蒜瓣，在各个生长阶段转变过程中都不会产生有毒物质。所以只要大蒜没有变色、发霉、腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。

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