我的特一营演员(我的特一营演员表小岛)
6262023-12-02
style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答黑凉粉怎么弄好看这个问题的一些问题点,包括黑色凉粉的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
1、将黑凉粉粉倒入盘内
2、加入少许的清水
3、将粉调成无核的糊状
4、剩余的清水倒入锅内烧开
5、再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中
6、要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透
7、将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡
8、待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳
9、成品图
综上所述,这就是我关于这个问题的一些回答了,希望上面的回答可以对你有所帮助,当然如果有什么方面不足或者没提及的,欢迎大家多多补充进来,可以在留言中互动,谢谢!
用料:黑凉粉,水,炼奶,葡萄干
?做法:准备黑凉粉,一个大点的盆,再准备个小碗,用小碗装满满的6碗半的清水,黑凉粉倒进盆里,用小碗舀适量的水一点一点倒进黑凉粉里搅拌均匀,直到搅拌成无颗粒状态,把盆里剩下的水倒进锅里大火烧开,水开后转小火把黑凉粉倒进去,用勺子不停的搅拌,以防糊底,再倒进干净的盆里,晾凉后会凝固,放进冰箱冷藏一会,食用时淋上炼奶,放些葡萄干搅拌均匀就可以吃了,也可以淋上蜂蜜,味道好极了??。
1、准备好用料:凉粉半包,水适量。
2、碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀。
3、锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀,中火煮至起泡。
4、将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时。
5、脱模,切成小块,即可食用。
第6步、切成小块加入蜂蜜便可食用,入冰箱冰整后,口感更爽。
黑凉粉选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。
夏天吃黑凉粉不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。
黑凉粉的做法:
原料:100g包装黑凉粉一盒,冰片糖3片。步骤:把包装盒打开,取出里面的凉粉,把凉粉倒进大碗里,然后加入大概两碗半的冷水或者凉开水和开,用筷子或打蛋器用力搅拌,直至调成无核糊状。
把约250ml的水倒入锅里烧开,如果想把凉粉做成甜的,可以在水里放进冰片糖,可以根据自己喜好的甜度来决定下多少片糖,如果拿捏不准的话,等到冰片糖融在水里后盛一点起来尝尝。
冰片糖融开后,等到糖水烧得沸腾的时候,把刚才调好的黑凉粉湖倒进去,一边倒一边搅拌,搅拌的方向最好顺着同一个方向,这样可以确保凉粉糊搅拌均匀。
一直搅拌,直至锅里的水烧到沸腾起来,沸腾起来后就可以关火了,然后把锅里的凉粉倒到其他容器里面,等到冷却成膏状后就可以食用了。
放入冰箱冷藏后风味更佳,可以加入自己制作的冰片糖水,或者是炼奶蜂蜜等,味道和口感都超赞喔!想要好看点的话,可以把凉粉膏拿出来切成小方块,再切些芒果香蕉等放进去,那绝对是视觉和味觉的一大享受。
注意事项100g的凉粉大概就放250ml左右的水,水多了会做不成膏状,水少了凉粉膏会不够爽滑,一般每盒凉粉都有制作说明书,按照上面的量度制作就行了,也不必太过恪守说明书上的量度,其实多一点水和少一点水没多大区别,只要不要相差太多就行了。如果是喜欢在凉粉里加入炼奶蜂蜜等,在第二步那里可以不加入冰片糖,因为加入冰片糖后凉粉膏做出来是甜的,再加入甜的东西就会过甜不好吃了。凉粉冷却变成膏状的时间比较长,正常夏天室温起码也要几个小时,所以建议晚上做好,等它凉了放进冰箱,第二天拿出来吃口感肯定赞。以上内容来自网络,希望对你有帮助,不喜勿喷!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黑凉粉怎么弄好看和黑色凉粉的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!