卡通馍馍怎么弄好看(卡通馒头怎么做才光泽)(卡通馒头造型花样做法)

匿名- 2023-07-18 22:20:15

馒头这样做,口感松软,外形漂亮,蒸一锅端上餐桌都不够分

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享卡通馍馍怎么弄好看的一些知识点,和卡通馒头怎么做才光泽的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 可爱的卡通馒头怎么做
  2. 卡通馒头简单做法
  3. 卡通馒头造型花样做法
  4. 卡通馒头的颜色用啥做的

可爱的卡通馒头怎么做

①.面团材料混合揉成光滑的面团,去5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴。

②.剩余的面团擀开,用圆形模具压出形状,再用大号裱花嘴压出中间的圆形,每个耳朵1g搓长固定好,黑色面团擀开用小号裱花压出眼睛和鼻子,嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好,最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红,耳朵部分也要刷一点。

③.全部操作完成后,放置温暖处发酵1.5倍大,然后热水中火上锅蒸10分钟关火焖两分钟即可。

卡通馒头简单做法

用料

中筋面粉300g

清水100g

菠菜汁100g

南瓜泥100g

发酵粉4g

卡通果蔬馒头的做法

食材:中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g

干酵母用适量清水乳化开、分成三份。中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团;醒发1小时左右

醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。

再次醒发10分钟后上锅蒸熟(冷水下锅、中小火蒸5-7分钟)

搓成细长条准备做棒棒糖馒头

卷好成型,同样再次醒发10分钟

冷水下锅、中小火蒸5-7分钟

造型可爱的果蔬馒头

卡通馒头造型花样做法

用料:面粉、水、酵母、红豆(或大枣碎)。

步骤:

1、将酵母用温水化开,与面粉、水混合均匀,揉成光滑的面团。

2、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

3、将发酵好的面团搓长条,切成大小一致的剂子。

4、将每个小剂子搓揉成水滴状。

5、用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角,每层尖角错开剪。

6、刺猬身体剪满尖角后,在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。

7、做好刺猬造型的小馒头再次醒发15分钟。

8、入蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟,一群可爱的小刺猬就出锅啦!

卡通馒头的颜色用啥做的

卡通馒头的颜色通常是白色或浅黄色,这是因为馒头的原材料主要是面粉、水和酵母,没有添加任何色素。在制作过程中,面团经过发酵、揉捏、搓圆等步骤,最终成为馒头形状。因此,卡通馒头的颜色是自然的,没有添加任何化学物质,也符合健康饮食的要求。当然,有些卡通形象会在馒头上添加一些可食用的色素,但这种情况比较少见。

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