本文目录

1. 如何炒大虾
2. 对虾怎么做好吃又简单
3. 小点虾怎么做才好吃
4. 虾怎么煮头才不会黑酒店的盐水虾那么好看

如何炒大虾

所有的水产品，尤其是深海的鱼虾蟹，都是滋补肾阴的。虾与其它水产品相比，它性情微温，没有那么阴寒，补肾、固精的作用都很好。另外在吃虾的时候，记得一定要吃虾眼。吃虾有几个讲究：一，虾线必须去掉；二，虾眼一定要留下，虾眼是热性的，吃进去能够帮助消化。三，吃虾之后，忌吃水果忌喝绿茶。吃贝类也是如此。

避风塘炒大虾

主料

虾10只

青椒1根

红辣椒1根

黑胡椒粉少许

啤酒50g

面包糠60g

盐适量

蒜2头

植物油适量

生姜10g

1.姜、蒜洗净切末，青红椒切圈。

2.大虾洗净，用刀切开背部，撒上盐和黑胡椒粉，加入啤酒腌制30分钟。

3.锅中加少许植物油烧热，加入面包糠，炒到金黄色捞出待用。

4.锅中加油，下姜蒜、青红椒圈炒香。

5.加入大虾以及腌制虾的啤酒，翻炒一下。

6.盖上锅盖焖3分钟，待虾完全变红，汁水收干。

7.加入面包糠，翻炒均匀即可起锅。

8.起锅后即可食用，用少许热油泼一泼也是可以的。

以上内容由豆果美食优质用户嘿牛牛编写

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对虾怎么做好吃又简单

对虾怎么做好吃又简单？

食材：虾大蒜葱小米辣粉丝生抽耗油料酒白糖

1.虾去虾线虾脑，背部剪开，摊平

2.大蒜切末，热油下过翻炒出香味

3.调酱料，炒好的蒜末放到碗里，加入两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，一勺糖，一勺料酒

4.粉丝用水浸泡好后放入盘底，把虾摊平铺在粉丝上面

5.把调好的酱料舀到虾上面铺满

6.热水上锅蒸7分钟左右即可

8.蒸好后铺上葱段，小米辣，烧热油淋入

这样做的蒜蓉大虾特别好吃，不爱吃蒜的朋友也会爱上，喜欢吃虾的朋友可以试试

小点虾怎么做才好吃

小点的虾,我觉得要看多小了，如果小的和虾米差不多的话,可以掺一些面粉，在切点萝卜丝搅拌搅拌，在放些各种调料炸丸子吃，我觉得这样子吃特别香。操作起来也不是多麻烦，我觉得挺简单可以试试.或者还可以剪去尖刺熬粥喝也挺不错吧。

虾怎么煮头才不会黑酒店的盐水虾那么好看

您好！我是；阿何。

虾怎么煮头才不会黑？酒店的盐水虾那么好看？

我很高兴回答你的问题，我相信你也会煮出，酒店的盐水虾那么好看，

1，你可能用的是死虾，还是冰冻虾，那两种虾煮出头肯定黑色，照片的虾，厨神都无法煮出头不黑，

2，要煮出全身透红，漂亮的虾，首先准备要活虾，蹦蹦跳跳的，

3，开炉起锅放入适量水，加入九千九百九十九粒盐，两条白头绿叶的香葱，黄色的生姜两片，少许料酒，再放入少许油，水开倒入虾煮两三分钟即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。