正宗的山东冷知识(你不知道的山东冷知识)(山东什么玩意)
9262023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答粉丝瓜的正宗做法这个问题的一些问题点,包括粉丝瓜怎么弄好看也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
/原料
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丝瓜(2根)
粉(1小把)
大蒜1头
食用油1勺
酱油2汤勺
耗油1勺
红油1勺
花椒1小把
糖5g
葱1棵
1/粉丝用温水泡软。绿豆粉丝最好用温水泡,用热水容易黏连。
2/丝瓜去皮去瓤,切长条,放在粉丝上。可以切长条可以切圆片,看自己喜欢咯。
3/把味极鲜、蚝油和糖调成汁,倒入丝瓜粉丝里。加点糖可以提鲜,不喜欢也可以不放。
4/大蒜捣碎,加适量食用油,放入一小把花椒,小火加热至焦黄。炸出蒜香味。
5/把炸好的蒜蓉,倒入丝瓜粉丝里。
6/放入蒸锅,冷水入锅,蒸10分钟左右即可。
7/奶锅里加少许食用油,加一勺小红油,烧热后倒入丝瓜粉丝上,撒少许香葱碎提味即可。
8.美味又好吃的丝瓜烧粉的做法完成开吃了。
回答如下:以下是丝瓜烧粉干的做法:
材料:
1.丝瓜1根
2.粉干100克
3.大葱1根
4.姜适量
5.蒜适量
6.辣椒适量
7.盐适量
8.生抽适量
9.料酒适量
10.鸡精适量
11.植物油适量
做法:
1.丝瓜去皮,切成丝,粉干泡软备用。
2.大葱切段,姜切片,蒜和辣椒切末备用。
3.热锅凉油,油热后放入葱姜蒜辣椒煸炒。
4.加入丝瓜丝,翻炒片刻。
5.加入泡软的粉干,翻炒均匀。
6.加入适量的盐,生抽,料酒和鸡精,继续翻炒。
7.如果觉得有点干,可以加入一些水,然后盖上盖子焖一下,直到粉干软烂。
8.最后加入适量的植物油,再翻炒均匀即可。
小贴士:
1.粉干可以提前泡软,这样烧起来会更加入味。
2.烹饪过程中,要不断翻炒,以免烧焦或者粘锅。
3.调味时要适量,不要过咸或者过辣。
1.准备食材:丝瓜、粉条、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、食用油。
2.将丝瓜去皮切成细丝,泡发粉条至软。
3.热锅后加入油,放入葱姜蒜爆香。
4.加入丝瓜翻炒均匀,加入粉条翻炒。
5.加入适量清水,加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精调味。
6.等汤汁收干后即可出锅。
所需食材
丝瓜、大米、干辣椒、盐、芝麻油
制作方法
1、锅中放适量油
2、丝瓜入锅
3、大火拌炒
4、丝瓜炒至自己喜欢的熟烂口感
5、倒入米粉辣椒粉混合物
6、继续略加拌炒
7、出锅前滴几滴芝麻油即可
粉丝瓜的正宗做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于粉丝瓜怎么弄好看、粉丝瓜的正宗做法的信息别忘了在本站进行查找哦。