本文目录

1. 蛋糕短头怎么做
2. 12寸蛋糕怎样放皇冠羽毛
3. 蛋糕灯带装饰步骤
4. 蛋糕如果插上羽毛是什么效果

蛋糕短头怎么做

主料

低筋面粉100克

可可粉15克

泡打粉1小勺

香蕉170克

鸡蛋1个

饼干1袋

MM牛奶巧克力豆50克

巧克力（黑）80克

牛奶100克

玉米油50毫升

白糖60克

做法

准备材料：

A：低筋面粉100g，可可粉15g，泡打粉1小勺，熟透的香蕉（去皮后170g）

B：玉米油50ml，糖60g（我用了白糖红糖各30g），鸡蛋1个，牛奶65ml

C：装饰用：奥利奥饼干，巧克力豆，66%黑巧克力80g，牛奶30g

步骤1

鸡蛋打散，依次加入玉米油、牛奶、糖，搅拌均匀。（B料混合完毕）

步骤2

香蕉去皮，装入保鲜袋中，按压成香蕉泥。将香蕉泥加入步骤1的液体中，搅拌均匀

步骤3

?将A料中的低粉、可可粉、泡打粉混合过筛

步骤4

将过筛后的粉类加入步骤2中的香蕉蛋奶混合液中，用橡皮刮刀拌匀

步骤5

不需搅拌得很均匀，只要粉类全部湿润即可。此时拌好的面糊是有很多粗糙小颗粒的

步骤6

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将面糊填入纸模中，不要装得太满

步骤7

送入预热好的烤箱，中层，170度，25分钟。烤好后在烤网上晾凉

步骤8

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将80g黑巧克力和30g牛奶混合，隔水加热至巧克力融化，搅拌均匀

步骤9

用橡皮刮刀将香蕉可可马芬抹上一层步骤8中的牛奶巧克力液

步骤10

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装饰上饼干和巧克力豆。在猫头鹰的头部位置多抹一点巧克力，并用牙签拉出羽毛的效果

12寸蛋糕怎样放皇冠羽毛

蛋糕抹面，用粉色的奶油做混色抹面，最后，放上皇冠，插上羽毛就大功告成啦。用料：12寸戚风蛋糕1个、淡奶油350克、红心火龙果半个、欧式皇冠1个、装饰珍珠糖适量、羽毛装饰1个、糖粉20-25克。

烹饪步骤：

1.将戚风蛋糕切成三片。淡奶油中放入20-25克糖粉，根据自己口味添加。

2.裱花台中心抹一点奶油，固定蛋糕。先放上一片蛋糕胚，抹上薄薄的一层奶油。

3.接着放上水果，中间留个空，切蛋糕的时候不容易带出水果，边缘也留一厘米空，便于抹面。

4.放上奶油封住水果，就这样依次操作，再放上第二片胚，放上水果和奶油，最后放上第三片胚。

5.最后将奶油封住蛋糕胚，抹平，用抹面神器刮板，就能抹平哦。

6.最后放上皇冠，插上跳舞娃娃插牌，美美哒，换个羽毛装饰，别有一番意境哦。

蛋糕灯带装饰步骤

蛋糕灯带的装饰步骤有多种方法。利用灯带装饰蛋糕的方式多种多样，可以根据不同的情况进行选择。有以下几种常用的方法：1.灯带盘绕式：将灯带缠绕在蛋糕周围，用食用胶水进行固定。2.灯带边缘式：将灯带沿蛋糕边缘固定，使蛋糕更有层次感。3.灯带内装式：将灯带放在蛋糕中间，听起来有点奇怪，可实践证明这种方式非常奇妙，并且非常适合特殊场合。

蛋糕如果插上羽毛是什么效果

效果当然是非常好看的，因为蛋糕上面如果插上羽毛的话，会使蛋糕变得非常唯美，并且它可以增加蛋糕的高度，可以让蛋糕变得更加的好看，更加的完美。所以如果你喜欢这种蛋糕模式的话，那么当然是可以选择购买这样的蛋糕款式跟营业员说一下就可以了。

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