本文目录

1. 蛋糕胚中的花纹怎么做
2. 白色绿色怎么装饰蛋糕花边
3. 裱花蛋糕各种花边的挤法花边怎么做
4. 蛋糕侧边花边的挤法

蛋糕胚中的花纹怎么做

模具。这个蛋糕胚中花纹是用专业模具印上去的，做蛋糕的店铺都会有各种各样花纹模具，他们也都是用模具将蛋糕打上花纹。

白色绿色怎么装饰蛋糕花边

设计一款海洋系列的蛋糕花边，首先用淡蓝色鲜奶油将蛋糕涂匀，用白色鲜奶油在蛋糕周围挤出一圈“贝壳”，然后用绿色的鲜奶油在距离贝壳2公分的上方挤一圈“珍珠”，白色的贝壳与绿色的珍珠装饰的蛋糕花边生动形象。

裱花蛋糕各种花边的挤法花边怎么做

1、贝壳边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度。匀速匀速挤意式奶油霜，边挤边向上提起。花嘴向后托，挤出由粗到细的花边。然后做第二个，每个间隔0.5厘米。

2、麦穗边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度，挤意式奶油霜边挤边向上提起，拖出由粗到细的尾巴。花嘴向一侧倾斜以同样的方法挤意式奶油霜。一左一右一个一个挨着挤，不要并排。尾巴要在一条线上。

3、羊毛卷。用1号圆锯齿垂直挤意式奶油霜。边挤边向上提，顺时针挤意式奶油霜。绕出一个完整的圆。尾巴放在最下方，掩盖接口。

4、逗号边。用1号圆锯齿花嘴，花嘴与转盘角度打开45度挤意式奶油霜。边挤边向上提起，逆时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法，顺时针由粗到细拉出尾巴。以同样的方法一个个挨紧做出来。

5、宽条栅栏边。用扁锯齿挤意式奶油霜，挤出一条长线。然后以画十字的方法挤出一条条短线。每条短线是三个花嘴的宽度，每条短线间隔一个花嘴的宽度。做完每一条短线，再去拉一条长线，保证长线压住每一条短线。在重复以上动作，在缝隙处挤出一条条短线。保持每条花边大小均匀。

蛋糕侧边花边的挤法

取一直面蛋糕胚，在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线，每条线之间的距离在1cm左右，拉线的头尾都不要太过粗糙，然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角，拉整面的平行线，将上下层平行线的首尾放在一个点上，在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边，先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边，要注意此边与侧面要保持45°夹角，这样才显得比较饱满。

再用圆形锯齿花嘴以挤的手法在拉边与面的交界处挤上一圈花纹，最后在蛋糕的顶部用新鲜的草莓摆一个大点做装饰，四周为了不显的过于空，克随意性的放上几片小的薄荷叶即可。

关于蛋糕胚中的花纹怎么做，生日蛋糕花边怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。