本文目录

1. 过年蒸枣糕上面的花怎么做
2. 小花糕简单做法
3. 洋槐花怎么烧好吃
4. 做面花能用水彩和面吗

过年蒸枣糕上面的花怎么做

所需的食材

主材：面粉250g。

辅材：酵母粉3g、红枣适量。

1、首先我们需要将250g的面粉和3g的酵母粉混合，这样的比例能保证面团完全发起来，并且还能让发面效果很好，做出来的枣花馍才蓬松好看，有利于枣花馍的成型。我们用温水揉成一个光滑的面团，随后将面团发面一个小时左右。

2、将发好的面团揉面排气，随后将面团分成多个适当大小的小剂子，随后将小剂子分成圆球形状，然后按压成圆饼。

用擀面杖将面皮擀得稍微大一些，大概在4毫米左右的厚度即可。

3、我们将两个面皮叠到一起，找准面皮的中心部位，随后我们先将上下两个角对折一下。

对折之后我们将中间的部位用筷子按压一下，按压出痕迹之后做出枣花馍的形状并且还能起到定型的作用。

4、现在我们将另外的两个角向着中间叠一下，随后我们用叉子将中间的部分按压一下，看这样就能压出一圈的花朵形状，因此除了发面以外，以上的4个步骤就是做枣花馍的方法了。

5、在上面点缀一个红枣，这样美味可口的枣花馍就做好了，因此只需要上面的4个步骤就能轻松搞定。

随后我们将枣花馍醒面二十分钟，将枣花馍上锅蒸熟，大概开水蒸20分钟之后就能做好了。

小花糕简单做法

温水加酵母化开后，放入面粉和成光滑的面团，放温暖处发酵至面团体积明显增大，扒开后组织呈蜂窝状。

2.案板上撒干面防粘，揪甜瓜大小的面团揉成光滑的圆团，用手按扁后用擀面杖轧成10寸、1厘米左右的面片。

3.再取一块面，轻揉排气后搓成黄瓜粗细的长条，切成大小相当的面块。

4.取一个面块，揉成光滑的长条，按扁后斜刀切出条纹，不用切断，能出纹路即可。

5.反向再切出同样的条纹，就可以形成鱼鳞状的形状。

6.取一个大枣，放在面团一侧中间部位，把面团围过来，两头捏紧，形成一个花糕鼻子。

7.把花糕鼻子放在刚才擀开的面片上，花糕鼻子的边缘和面片的边缘对齐。

洋槐花怎么烧好吃

洋槐花烧法取决于个人口味，但基本原则是保证花瓣嫩而不糊，大致的烹饪步骤如下：洋槐花可以烧得很好吃。洋槐花花瓣嫩软，香味独特，是一种很好的食材，但烧法不当容易糊或者口感不好。一般烧制时需要注意以下几点：1.洋槐花需要先择净，去除杂质；2.切细洋槐花要洗净后沥干水分；3.在锅内加入热油，放入洋槐花快炒，用中小火翻炒1-2分钟；4.加入盐、味精等调料翻炒几下即可出锅，以保证花瓣嫩而不糊。烹饪洋槐花还有其他的方法，比如说可以用炸的方法，也可以蒸的方法，都能做出美味。另外，烹饪洋槐花要选择新鲜的花朵，最好在开花前采摘，这样味道更嫩更香。

做面花能用水彩和面吗

可以因为水彩和面都属于水性材料，且颜料和面都能相互溶解，所以可以使用水彩和面进行面花的制作。此外，使用水彩和面制作面花，可以使得作品更具有艺术感和立体感，同时也能增加制作时的趣味性。

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