大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下如何搞懂学茶第一步的问题，以及和茶叶冷知识 小茶控的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 茶中的五行学说，您知道多少
2. 如何搞懂学茶第一步
3. 茶叶口味区别
4. 如何懂茶，爱茶，尊重茶

茶中的五行学说，您知道多少

感谢邀请！

五行，包含金木水火土。茶，乃金木水火土之合。大当家来与你说道，说道！

1、茶属木：“茶者，南方之嘉木也”茶生于树上，茶树吸收天地的养分，产出茶叶，故茶属木。

2、茶属金：从树叶变成茶，必须要经历铁锅的炒制，金克木。但正是因为这样，使得茶叶获得了第二次生命。

3、茶属水：茶遇水则活。茶叶遇水舒展，摇曳生资。茶的价值是水给与的，也是水成就了茶。

4、茶属土：饮茶必须要配备茶具，茶具多为陶，陶始于土，故茶属土。

5、茶属火：除炒制，晾晒、泡茶之水皆需火助。没有火，成不了茶

铁锅（金）、嫩叶（木）、泡茶（水）、炒青（火）、陶具（土）、从制茶到喝茶，整个过程过程贯穿的是，五行相生、五行相克，阴阳平衡。

“初生于山，重生于锅，隐于茶罐，复活于杯，此乃茶生命之旅也。

茶中的金木水火土对应人体五脏。《黄帝内经》中就指出，绿色属木，是肝之色;红色属火，是心之色;黄色属土，是脾之色;白色属金，是肺之色;黑色属水，是肾之色。

其实中国的文化中最重要的就是讲究一个“平衡”。动、静；阴、阳；快、慢中去找到这种平衡。

如何搞懂学茶第一步

如何搞懂学茶第一步？这是一个没有标准答案的问题，不同的人从不同的角度出发，会有不同的答案。老杨认为学茶的第一步应该是建立茶叶品质判断的标准，即什么样的茶是好茶。

老杨对好茶判断的标准总结为六个“一定”标准：好茶一定是绿色健康的茶；好茶一定是苦涩均衡、滋味丰富、口感饱满的茶；好茶一定有令人愉悦的香气；好茶一定能体现出该类茶的品种特征；好茶一定能体现产区的口感特点；好茶一定能体现制作工艺特征的茶。

要想学好茶、学懂茶，就要学会泡茶，通过泡茶来了解茶的香气、滋味、气韵，了解茶的本来面目。老杨通过个人实践总结出了“杨氏五因泡茶法”。杨氏五因泡茶法，顾名思义，在泡茶的时候要因茶泡茶、因地泡茶、因人泡茶、因水泡茶、因器泡茶。在泡茶的过程中，泡茶人要充分考虑到冲泡茶品的特性、冲泡地点、饮茶人的情况、泡茶水质和茶具这五种因素来泡茶。以老杨的经验，只要在泡茶时充分考虑上述五方面的因素，就能泡出一杯好喝的茶。如何泡好茶？老杨有一个心得，就是全神贯注，在注水出汤时绝不说一句话，用心去泡好茶。泡茶时，切忌分神，一心多用；一定要凝神静气，抛开杂念，缓缓细流注水，用心去感受出汤的时机，时机到了以最快速度出汤，以此来展现出最好茶味。

要想学好茶还要从了解六大茶类的种植、采摘、制作等工艺延革开始，从根源认识茶的口感特征来源。众所周知，中国的茶从制作工艺上分为黑、白、黄、绿、青、红六大类。每一类茶（种）都有自己发展演化的脉络，只有了解了该类茶的历史沿革，才能正确认识该类茶（种）口感特征和感官评价标准。比如，正山小种具有的桂圆香、松烟香是其特有的口感特征，因此只有产自武夷山、具有桂圆香、松烟香的小种红茶才是正宗的正山小种茶。再如，传统的安化黑茶天尖、贡尖、生尖在加工工艺中使用松烟炭焙火，因此正宗的安化“三尖”茶在口感上必须要有明显的松烟香。

茶叶口味区别

茶叶口味的区别在于香型不同，口感不同

茶叶口味因不同的茶种而异，常见的味道有浓香型、果香型、鲜香型、花香型、草膏型、芝香型和醇和型等。浓香型是一种独特的滋味，而果香型茶多以柑橘为主，有时还混合着其他果香口味；鲜香型茶具有清新的口感，诱惑的香气；花香型茶有芬芳的花香；草膏型茶有干爽的草膏口感，醇和型茶口感柔和，散发出淡淡的香气。

如何懂茶，爱茶，尊重茶

很高兴看到你的问题并且作答:

如何懂茶，爱茶、尊重茶？这个三连问实则有一个逻辑关系存在，对于有过几年茶龄的的人可能会有这样一种体会，从初次喝茶到渐渐懂了茶叶的神奇和奥妙你就会慢慢的爱上茶，越发爱上就越懂得茶的神奇之处，它的生长史、贸易史、以及茶文化，茶可以延伸出来很多的不管是物质财富还是精神财富，你就会开始由衷的去尊重每一片茶叶。

懂茶的范围很广，中国有六大茶类，每一种品类的茶不管从它的生长环境、制作工艺、冲泡方法和背后的文化历史都是不同的。什么样的茶适合什么样体质的人喝？什么样的标准为特级茶、一级茶、二级茶......？如何能泡好一杯茶？从古至今衍生出来的茶道、茶、茶艺等都包含哪些内容？想要真正的去喝懂茶，必须要有一颗爱茶的心，才会深入的去了解一些茶相关的东西。

在懂茶和爱茶的基础上，随着时间的推荐你越大的领略带可茶的魅力，你会内心由衷的尊重它。茶，以其独特的文化特征，在现代社会中正在发挥其自身积极的作用，茶文化是高雅的文化，也是大众的文化。茶文化是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪，值得人们的尊重。

关于如何搞懂学茶第一步和茶叶冷知识 小茶控的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。