我的特一营演员(我的特一营演员表小岛)
15002023-12-02
各位老铁们好,相信很多人对餐饮行业不好做,有建议改行做什么好都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于餐饮行业不好做,有建议改行做什么好以及家里不建议干餐饮吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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当然是赚钱的,说说我身边的事情。我大伯的儿子,就是我大堂兄,今年年初在东莞花20万开了一个湘菜馆,现在每天流水在5000左右,一个月15万。他之前也是开餐馆的,地方小才换地方。还有我一个小堂弟,今年下半年开了个小餐馆,一家人都在餐馆做事,生意现在稳定了,比他以前打工强。
这两个例子中,我大堂兄是有经验有老客源的,我小堂弟半路出家,在大堂兄餐馆做了1年事,至少有几道拿得出手的菜。所以,我看到的做餐饮是绝对赚钱的。
总结几点的话:1,有自己的拿手菜,且是经过本地市场考验的。
2,选址要找人流大,附近餐饮店也繁荣的地方。
3,肯吃苦,做餐饮是很辛苦的,亲力亲为最重要。
我这里说的做餐饮是说你手头上钱不多,有手艺或者能学到手艺,主要是自己做事,开个餐馆的情况,这样每年还是能有几十万收入的。
其实哪个行业好不好做,就要看你自己了
我就是做餐饮的,一年收入还可以吧,做事情得做精
餐饮在很多方面是一款暴利的行业,就看你能不能把他做精,大家看一下,我下面的一篇文章
大家好,今天我们又见面了,我只是一个普普通通的,做高唐老豆腐的师傅,现在马上奔40了,做老豆腐的生活一晃就是20多年,不过我一点也不烦,因为我喜欢这个行业,经常有朋友来我店里品尝高唐老豆腐,原因是回家探亲或者休假,再或者交流学习的人,每天都不断(包括很多同行)
朋友们经常问我的一句话主是,赵师傅,您的豆腐是怎么做的呢?为什么我们那里的豆腐和你们这里的不一样呢?遇到这种问题,我都会一一很耐心的解答
我不会别的,如果谈起老豆腐,我只是有那么多的话,说起来基本不停,上面这图就是我们桶里的豆腐脑,最大的区别是又白又有韧性,口感松软嫩滑,特别舒服,不腻,您知道是怎么做成的么?
1、高唐老豆腐有一个重要的技术,就是高温热点技术,有的时候,点豆浆温度在100度左右,放的水也多,这就是高唐老豆腐,点脑的重要工艺,刚放入嘴的时候,特别烫,不过好吃
2、高唐老豆腐第二个特点是,浓香老棉油,远远的地方就有一股香味,不放任何化学添加剂,应该属于绿色食品喽,有益身体健康
3、第三个是辣椒及辣椒油,再放入一些香菜,都各有自己的千秋和优点,大家都知道,同样是吃饭,每个人喜欢程度不一样,有的喜欢清淡,有的喜欢辣椒,越重越好,这个是无法改变的
4、最后一步,就是卤汤和卤鸡蛋了,总之在各个地方,都有自己的香味
5、检验一下,高唐老豆腐的韧性,同时注意一下,他是不是有点又白又滑呢?
如果您对我家的老豆腐感兴趣的话,我把配方写在下面,您记一下就可以做到了
高唐老豆腐:豆腐脑,豆花配方如下(可以根据比例调节):黄豆.150克,清水1500克葡萄糖内脂.3克1.干黄豆150晚上提前泡水,第二天就泡好了。2.将泡好的黄豆装入豆浆机,加水1500克,设定在果汁挡开机,2分钟就好了。3打好的用纱布过滤掉豆渣,再用过滤网过两遍。4.将打好的豆浆,烧开,烧开的时候不要离人,因为会溢锅,起很多泡沫,去掉泡沫,烧开3分钟以上。5.提前准备好的3克内脂倒在保温桶里面,将烧开的豆浆倒入保温桶冲内脂,盖上盖子10分钟静止,美味豆腐脑就成功了。注意烧豆浆的时候尽量找个厚锅,不容易糊锅。烧到80度的时候,会起泡沫是假开现象,不属于沸腾,如果商用,加工量大建议使用食用消泡剂。
感觉今年餐饮生意很难做啊!该怎么办?
很高兴回答这个问题:首先今年受疫情影响,各行各业都不是那么好做,不单单是餐饮,做实体店的都难[祈祷]可不管怎么样,生活还是得继续,不管做什么行业还是得坚持,尽量投资少一点,卫生防范做好,服务态度更上,努力了其它的顺其自然吧!加油??
感谢邀请。
首先呢,在小区新的小区楼下去做餐饮,是非常可行的。但是呢,前期有一个过渡期,因为新的小区,他的入住率可能会不是那么很高。你前期的话可能生意要稍微淡一点。但是小区一旦入住率上来了,生意还是非常可靠的。我之前是做餐饮的,然后那个时候呢,我们家小区门楼下新的门面。当时的房租是在5000,那比较贵,所以就没有租。但是呢,现在看来。我们小区楼下的餐饮。饭店的生意还是异常火爆的,而且现在的房租都已经涨到一万以上了。就算你到时候餐饮做不下去的话。房门门面转让的话,转让费起码都是在十万朝上。这个也是相当可以的。所以呢,如果说有好的门面。建议还是可以做的。
餐饮行业不好做,有建议改行做什么好和家里不建议干餐饮吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!