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本文目录

1. 痛风患者如何选择嘌呤食物
2. 一黄豆芽含嘌呤高。吗
3. 尿酸超标的人，不适合吃哪几种食物
4. 红豆含嘌呤高吗

痛风患者如何选择嘌呤食物

近年来痛风病逐渐高发，除了与饮食以及生活习惯有关，还与日益增加的工作压力有关，那么得了痛风以后该怎么选择食物呢？以下有一张关于中高低嘌呤的食物排名，可以先作为参考，那么这些食物应该怎么吃怎么选，我们在一起来分析一下。

第一，我们可以看到低嘌呤的食物是没有太多限制的，也就是第3类和第4类，痛风病人可以在其中任意的选择，不过如果是蔬菜尽量要焯水之后再食用，这里要强调一种食物那就是“蜂蜜”，蜂蜜本来应该算是低嘌呤低食物，但是它之所以不适合痛风病人主要原因是它富含丰富的果糖，果糖代谢会增加尿酸的含量，因此蜂蜜要从含嘌呤少的食物中排除。

第二，第二种是中嘌呤的食物，也就是图中的第二种，这类食物要充分利用嘌呤的特性，嘌呤是溶于水的，这类食物食用的时候要注意几个点，首先是尽量避开急性发作期。其次是适量／尽量搭配着少吃。第3，尽量用水煮的方式，或者说，水焯以后再进行烹饪，如果是水煮着吃，要弃汤食用，这样可以最大限度的减少嘌呤的摄入。

第三，对于高嘌呤的食物，尽量不吃，即便是在急性发作期也要控制，因为我们人体每天都会产生很多嘌呤，如果在摄入高嘌呤的食物，容易引发痛风的发作。

除上述的饮食以外，运动也要多加注意，尽量不要做过于剧烈的运动，因为剧烈运动会增加身体的代谢，那么废物就会增多，从而导致尿酸的增高。

一黄豆芽含嘌呤高。吗

黄豆芽含嘌呤高，建议尿酸高的患者不要吃含嘌呤的食物，无论是含量好低都不建议食用，例如，大豆及其大豆制品，动物的内脏脑，肝脏，骨髓，肾脏，火锅等。可以吃新鲜的蔬菜水果。此外还要加强运动锻炼，多喝水，多喝水可以使尿酸通过，尿液排出体外。

尿酸超标的人，不适合吃哪几种食物

尿酸是嘌呤的一种代谢产物。在临床上，男尿酸正常值：149～416μmol/L。女性尿酸正常值：89～357μmol/L。如果排除饮食不当等因素，尿酸超出此范围，就可以判定为尿酸超标。尿酸超标可不止但是数值那么简单，长期尿酸超标对身体会造成多种影响，因此尿酸超标的人要引起重视。

尿酸超标的人，身体可能会出现4个表现：

1、最疼痛的表现——痛风

一般而言，尿酸升高后如果没有采取合理改善措施，就容易与人体内的某些物质结合而形成尿酸盐，进而引起痛风。

2、最严重的表现——肾脏疾病

人体内尿酸浓度过高时，还可能会影响肾脏功能，导致肾脏出现肥大、肾功能损伤、肾小球硬化及间质纤维化的状况，严重的还会诱发肾结石。因为当尿酸盐沉积过多时，会形成小结石，小结石慢慢堆积，到达一定程度就会造成肾结石。

3、最难受的表现——关节炎

尿酸如果过高，也易损伤人体的软组织和关节膜，导致局部出现炎症，并产生强烈的疼痛感，增加关节炎发生的风险。

4、最隐匿的表现——加重三高

在尿酸过高而没有及时治疗的情况下，其他并发症出现的几率也更高，比如常见的高血压、高血脂症等。

尿酸偏高的4个因素：

1、经常性的胡吃海喝——增加外源性的嘌呤摄入

2、喝水太少——影响尿酸排泄

3、久坐不运动——影响身体代谢

4、过多疲劳——升高尿酸，影响代谢

控制尿酸首先控制饮食，尿酸超标的人，不适合吃哪几种食物？

第一，少吃肉。

虽然动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但如果体内尿酸本身已过高，那么就需要控制肉类食物的摄入量，对于海鲜和动物内脏以及火锅，是尿酸过高病人的严格禁忌。

第二，禁酒。

对于尿酸过高的病人来说，啤酒是一定要禁止饮用的，至于其它酒类，也最好不要饮用，必须饮用也要严格限制一个量。

第三，少吃豆类。

大多数的豆类食品都含有高嘌呤，且含铁质很高，对于尿酸的降低都是没有好处的。

第四，不吃香菇。

尿酸过高的病人不能吃蘑菇类食物，尤其是香菇。

第五，禁止食用动物内脏。

几乎所有动物的胰脏、肝、肾、骨髓、大肠等内脏都嘌呤高，对于尿酸病人来说是一种大的负担。

第六，菠菜是不能被尿酸过高的病人食用的。

因为菠菜等植物富含十分丰富的草酸，容易导致人体内高草酸尿成倍增长，从而使得尿酸急增，更大程度的加重肾脏负担。

第七，除鱼油外，不宜食用其他动物油。

鱼油具有降低血脂、防止动脉硬化的作用，海鱼鱼油作用更为明显，所以尿酸高病人可以适当地食用一些鱼油，对于身体健康有一定好处。但是其他的动物油是尿酸高病人绝对不能食用的。

除过做好饮食禁忌外，平时常喝1水，保持3个好习惯，有助于降酸，希望你能坚持！

常喝1种水——芜菁杂粮粉水

水分，可稀释尿酸，减少尿酸盐的形成，同时，还可促进尿酸排泄。尿酸高的人，要主动喝水，每天饮水量，至少应该达到2000ml。平时喝水也可以加点碱性的粉类，如芜菁杂粮粉。

其主料芜菁中富含其中富含有机活性碱，能快速的增加尿酸ph，碱化尿液。增加尿酸盐溶解度，有效促进尿酸排泄。

此外其中还含有十九种氨基酸、蛋白质等物质，可以同时对肾脏进行全面的营养调节，修复受损的肾脏细胞。但是芜菁产地遥远，将其搭配42种碱性食材，如姬松茸，以及灰树花等通过科学配比，恒温破壁技术打磨成芜菁杂粮粉，每天早上坚持喝一杯，可以加速排泄出体内多余的尿酸，从而达到降尿酸保护肾脏的目的。

保持3个好习惯

1、坚持锻炼

加强运动锻炼，能够加强体重控制的同时，还能够全面提高身体的代谢能力，在长期运动锻炼的坚持下，提高尿酸代谢能力，辅助加强降尿酸作用，也是很有帮助的，因此，对于有高尿酸问题的朋友，还是建议要在身体条件允许的情况下，坚持运动锻炼。

2、保持良好作息

想要控制好高尿酸问题，首先要让自己调节好自己的作息，在体力上和精神上，都不要造成身体的过度疲劳，以免引起尿酸的进一步升高和痛风的发生。

3、定期检查

高尿酸患者要定期检查，控制好血尿酸水平，千万不要掉以轻心。

红豆含嘌呤高吗

红豆含嘌呤53.2mg/100g，属于中等嘌呤食物。一般豆类大多是中等嘌呤食物，对于痛风发作期以及前兆期是不建议食用的。如果是间歇期，食用红豆等杂豆与大米一起煮的杂粮豆饭，通过蛋白质互补的原理，提高蛋白质的利用率，可以相应的减少肉类的食物摄入也是有利于尿酸水平的控制的

关于一黄豆芽含嘌呤高。吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。