冷泡茶的基本知识
14042023-08-24
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于每次泡茶老妈都说反复煮沸的水会致癌,不准我反复煮沸,真的吗为什么,为啥水不建议反复烧开这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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任何下肚之物,均要达到一定的量,才有正反两方面的作用。
我们知道,就是药物防治疾病,也要达到一定量才行,不良反应多也如此。如一片即有效的药,分成若干次吃,效果可想而知。反思之,水中的重金属等,如长时期反复烧,肯定也会让它们浓缩在小范围内。
由以看来,这种"千滚水″还是少饮些为妙。
在四川等地,一些老茶馆即有让壶里的水反复翻滚的情形。但对其中的某些"长期试验者″,及家里用类似饮水机者,也没人认真调研过他的心血管、肾结石等情,与其他人在发生几率上,到底有多大差异。
感谢邀请。
反复烧开的水被形象地成为“千滚水”,很早以前的观点是:千滚水不能喝,因为其中含有较高的亚硝酸盐。但实际上这个谣言早就被推翻了。
这是百度上的原话:经试验调查证明,自来水加热后随着水煮沸次数的增多,水中的亚硝酸盐含量不升反降。并且,人们至少要一次性饮用20吨“千滚水”才可能造成亚硝酸盐中毒。可见,千滚水中亚硝酸盐含量高的说法纯属谣言。千滚水中的亚硝酸盐虽然的确是有的,但要想出现症状的话,这微乎其微的量完全对身体没有什么影响。只不过经过多次煮沸的情况,其中的矿物质成分的确是会减少的。
另外还有实验发现,经过反复加热的水,亚硝酸盐其实还有所下降,硝酸根栗子是氧化态,亚硝酸根栗子是还原态,当水被煮沸之后,水中的亚硝酸根离子只可能朝着硝酸根栗子转化,因此,亚硝酸根离子是不断减少的,所以根本就不用担心硝酸盐过多的问题。只要煮水的器皿是卫生的,析出有害物少,对身体的影响就不大,不过日常煮水用的器皿一定要固定清晰内胆,其中可能附着较多的水垢,这些水垢中会有细菌病菌,微生物,也可能会有其他过多的金属和矿物质成分。
信息技术的高速发展使人们获取信息的渠道越来越多,这在给生活带来便利的同时,也存在着诸多弊端。比如,健康类谣言更容易滋生传播,下面退休圈就为大家总结了一些专家集体辟谣,一起来看一下吧。
放心大胆的喝。
水是生命之源,于是饮水健康成了大家非常关注的话题之一,一直依赖,流传着各种各样关于饮用水的流言,比如市面上宣传的富氧水、富氢水等有益身体健康,以及各个厂家宣传的矿泉水、婴儿用水等质量更好等,其实就针对饮水而言,都是一个作用,就是补充身体的水分,至于其他的功效,那就是仁者见仁了,一般来讲是没有什么差别的。
但对于生活中,有两种水,被大家冠上了不能喝的帽子,一个是隔夜水,一个是千沸水。今天我们就来说说千沸水,到底能不能喝?多次烧开的自来水,也就是我们通常所说的千沸水,常被扣上亚硝酸盐超标、造成身体缺氧、致癌等种种罪名。
事实真的是这样么?
虽然自来水中反复烧开,确实会导致亚硝酸盐的增加,但这个升高的量很有限。即使反复烧开20次的开水,亚硝酸盐都到不了日常的3%。所以完全不用担心千沸水会导致的亚硝酸盐过量,甚至致癌的风险。
与其关注什么水好、什么水不能喝,不如养成好的饮水习惯。正确的喝水方式是先含一口,浸润整个口腔后再喝下去。
这样可利用生物回馈机制传达口渴中枢,让身体细胞知道有水分要进入身体,以便充分吸收。
喝温水,更止渴。
温水相较于冷水对身体更温和,不刺激。身体不需额外反应就能完成较佳的生物回馈反应给口渴中枢,所以比较有助于身体吸收利用,从而更解渴。
最好的饮物是白开水。
除非特殊健康问题,尽量不要用其他水来代替白开水。
正确的喝水方式,不仅能防止肾脏病变,还能提前消除潜在疾病。
到底什么水能喝?什么水不能喝?干净卫生的都能喝,喝水其实没有那么多讲究,保证干净卫生就没问题。记住两个重点:1.不要拿水当保健品。任何有什么功效、专为谁发明的水,超过普通水的价格,都是大忽悠!2.不要总拿水当毒药。水就是水,别轻信传言,自己吓自己。更多问答,请关注我。
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每次泡茶老妈都说反复煮沸的水会致癌,不准我反复煮沸,真的吗为什么和为啥水不建议反复烧开的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!