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14582023-09-06
其实桑树叶真能降血糖吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解桑叶不建议喝奶茶吗为什么,因此呢,今天小编就来为大家分享桑树叶真能降血糖吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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桑叶,中医又称“铁扇子”,是常用的中药材,历代本草多有记载。
但是桑叶能降血糖吗?如果可以,那是桑叶的哪个部位?这个部位的什么成分可以起到降血糖功效?桑叶的降血糖机制是什么?
中医称为“铁扇子”的桑叶,药用早就记载桑叶为落叶乔本桑树的干燥叶子,中医还称作为“铁扇子”。
作为中药,桑叶味甘、苦,性寒,归肺、肝经,具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。
桑类要用的记载最早可从《五十二病方》见到:“蛇啮:以桑汁涂”,“食(蚀)口鼻,冶(堇)葵,以桑薪燔其令汁出,以羽取。”
后来的《本草纲目》记载桑皮汁“涂蛇、蜈蚣、蜘蛛伤。”
现代大多医学者认为《五十二病方》中的桑汁应该是桑皮汁,来源于桑科植物桑树皮中的白色液体。
但是《新修本草》、《开宝本草》、《证类本草》都有“桑叶主除寒热出汗,汁解蜈蚣毒”的记载。
《本草蒙荃》中记载“采经霜者煮汤,洗眼去风泪殊胜。盐捣敷蛇虫蜈蚣咬毒。”
从上面的记载可以看出,古代也有用桑叶来解除蛇毒的方法。
在民间,尤其是在桑蚕业发达的地区,人们常用桑叶汁来治疗蜂蜇伤、蛇虫蜈蚣咬。
从事物发展来看,因为桑树最早的用途是采叶养蚕、清热解毒的功效。而桑叶中的DNJ矿物质(I-脱氧野尻霉素)可以有效缓解体内复苏堆积现象。
桑叶的名称最早见于《神农本草经》。
古今中医记载桑叶有啥功效《神农本草经》记载了桑叶,并列为中品,并把桑叶附注在桑根白皮目录之下,称桑叶为“神仙叶”,气味苦甘寒,有小毒,主除寒热,出汗。
桑叶在神农时代就被作为药用,《本草纲目》记载:“桑叶可常服,神仙服食方,乃平足阴阳之药,桑叶煎汁代茶饮,利五脏关节、通血下气、祛风凉血、明目长发、清热解毒。”
《本草经疏》记载:桑叶性味苦甘,寒,甘所以益血,寒所以凉血,甘寒相合,故下气而益阴,又能明目而止咳,有补益之功。
《本草图经》记载:桑叶可常服,煎以代茶饮,令人聪明。
现代研究证实桑叶里含有黄酮类、生物碱、植物甾醇、桑叶多糖等,具有抗炎、抗病毒、抗衰老、增强机体耐力等功能。
现在桑叶被前卫生部正式列入“既是食品又是药品”的名单。
桑叶能降血糖吗?如果能是哪些部位?又是什么成分可以降糖?从上面的本草功效考证上看,并未记载桑叶的降血糖功能。当然,中医也没有血糖这个概念,糖尿病在中医属于渴证的范畴。
但经现代研究证实,桑叶表现出明显降糖性质,大量的在体动物实验和人体试验,都证实桑叶中多种成分的降血糖活性,其降血糖活性部位主要肺三类,分别是生物碱类、黄酮类和多糖类。
1.生物碱类:
桑属植物中多含有四氢吡啶类生物碱、去甲莨菪烷类生物碱、六氢吡啶生物碱及其苷,因为具有与糖相类似的多羟基结构,而且还可以被还原,所以多被看成是含氮糖,也可以称为氮糖类成分。
但桑叶中含有的脱氧野尻(kao)霉素类是众多生物碱中降血糖活性最强的一种有效成分。
2.黄酮类:
桑叶中的黄酮类成分含量比较丰富,含有大量的芸香苷(芦丁)、桑苷、槲皮素、槲皮苷、异槲皮苷和槲皮素-3-三浦糖苷等化合物,约占桑叶干重的1-3%,这些黄酮类成分具有降血压、输血管、清除自由基、抑制血清脂质增加和抑制动脉粥样硬化的特性,与桑叶中含有的多糖、生物碱等成分在降血糖活性方面有很好的协同作用。可通过刺激胰岛素释放、增加胰岛素敏感性、抑制α-糖苷酶、增加外周糖的利用等机制起到降血糖作用。
3.多糖类:
研究者从桑叶中得到多种多糖成分,但化学结构复杂,但桑叶多糖具有显著的降糖作用。在治疗2型糖尿病上具有多项调节作用。
总的来说,桑叶中的多糖、能改善糖耐量,抑制血脂升高,降低外周血清胰岛素水平,改善2型糖尿病大鼠胰岛素抵抗,对治疗2型糖尿病具有多项调节,所以可能对多种原因引起的糖尿病有治疗作用。
对于桑叶的降糖作用,在《中药大辞典》中对桑叶的降糖作用作如下记载:“以四氧嘧啶性糖尿病大鼠的空服血糖、肾上腺素高血糖的测定做指标,桑叶有抗糖尿病作用”。
从上述的文献和报道中,可以看出桑树叶确实能降血糖。
但单纯用桑叶水煎或代茶饮能否降糖,还未见报道,至少这样做很可能难以达到桑叶中降糖成分的溶出有效浓度。
关注我,用严谨态度,科普健康;用爱心,传递快乐。一、绿茶
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。不过,绿茶略偏寒性,脾胃虚弱的人不可大量饮用,以免伤及脾胃。
二、决明子茶
决明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道较苦,对于肝火大的人,是个降火的良方,主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子,直接泡茶饮用,直至茶水无色。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
三、菊花茶
菊花茶味道微苦,可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶,不用添加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛,出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
四、枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、维生素C等,具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用,还会缓解眼睛疲劳和酸涩。
五、陈皮茶
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
六、桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的,可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是非常理想的。
每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。
七、桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
八、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
九、蜜糖红茶
冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。
十、玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶,经常饮用,尤其是经常加班的白领人士,可以准备一罐晒干的玫瑰花,习惯每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡,经常饮用。可以缓解紧张、暴躁等情绪,具有舒缓功效。
健康人群如果只是简单的肝火旺盛,便可适当引用败火茶。如果身体还有其他不适,就要去医院看看自己是哪类体质。不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝不仅不能达到保健目的,有时反而会引起副作用。
不一样的~除了包装不一样之外,金装开奶茶在经典开奶茶的基础上还添加了益智仁、桔红、桑叶这三种益智醒脑、舒缓多痰、清热疏风的食材成分,因为两款都是药食同源食材成分,所以都可以吃。不过我们家宝宝一两岁的时候吃的是经典版,现在上小学啦,就吃金装版了。
一、苦荞茶的营养价值
苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除。
二、苦荞茶的功效与作用苦荞茶,用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效,人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。苦荞茶的功效与作用具体有:
1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
2、降血糖。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化,脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
3、有助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
4、促进生长发育。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸,这些都是幼儿发育所必须的物质。
三、苦荞茶的食用方法关于苦荞茶的食用方法,很多人以为只是简单的用开水冲服,其实不止,苦荞茶的食用方法还有很多。
1、茶饮。加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可。
2、当零食。可当零嘴直接食用,香脆可口。
3、做成糕点。取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
4、喝豆浆加入苦荞茶。做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。
5、混合糖水一起煮。煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。
四、苦荞茶的副作用苦荞茶对人体有多种保健功效,一般情况下,大多数人饮用都无副作用,但要注意个别特殊的情况。
1、低血糖人士慎喝。苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
2、过量会出现反酸、腹泻。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
4、低血压人群慎用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
五、孕妇能喝苦荞茶吗苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2-5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
苦荞茶对于孕期中的女性朋友来说是非常适合饮用的,基本上没有什么副作用,苦荞茶中含有一种物质叫做芦丁,它能够对孩子的生长发育起到促进的作用,同时还可以为孕妇提高微量元素的补充,起到排毒养颜的功效。但是,苦荞茶属于微寒性质,体质偏寒或过敏的孕妇尽量少喝或不喝。
六、苦荞茶减肥苦荞“被现代科学称为是“五谷之王”,苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。很多人会问,苦荞茶能减肥吗?其实属于茶类的饮品都有一定的减肥效果。而苦荞茶具有足够的膳食纤维易产生饱腹感,有利于生理功能的调节和新陈代谢,消化时消耗更多能量,降低胆固醇,促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
此外,苦荞麦富含可溶性纤维是大米的12倍,是白面包的8倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质,令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,苦荞麦含丰富的非可溶性纤维,可促进肠道蠕动加快有助于消化,能预防便秘的发生。因此,适量饮用苦荞茶是有瘦身效果的。
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