土豆粉的家常做法(酸菜土豆粉的家常做法)
11652023-12-03
大家好,今天小编来为大家解答玉米面麦穗包的做法这个问题,麦穗包怎么弄好看图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
主料
白面适量,玉米面适量,安琪酵母适量
辅料
木耳适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,粉条适量鲜虾适量
配料
盐适量,花椒粉适量,调和油适量
混合面麦穗包的做法步骤
步骤1
鲜虾去皮清洗干净,煮熟。
步骤2
鸡蛋炒熟,注意炒的时候边炒边弄散了。
步骤3
胡萝卜去皮切成碎末,用油炒熟。
步骤4
粉条泡好了煮熟,切成段。
步骤5
泡发好的木耳用开水煮一下,用凉水冲洗,切成碎末。
步骤6
把所有准备好的材料放在一个盆中,放入适量的盐、花椒粉、调和油,拌匀。
步骤7
白面3、玉米面1的比例和成发面团,发酵。
步骤8
把面团再揉成发酵前的样子,切成大小一样的,揉成小面团,擀皮。
步骤9
包好之后,放入蒸锅内,放入冷水,盖上盖子,15分钟之后点火,大火蒸15至20分钟后关火,关火后5分钟开锅。
丝网花(用各种彩色絲袜)①先将麦杆用金黄色(铅絲包好)②再用白纸巾或白棉花,做成麦穗样子③铅絲包好的杆子,装上做好的麦穗就完成了。
食材:
韭菜、肉、鸡蛋、葱、姜、面粉、豆面、酵母粉、花生油、芝麻油、盐、耗油、花椒粉、白胡椒粉、白糖
制作方法:
1、面粉、豆面粉(少许)中放入酵母粉、白糖、磕入一枚鸡蛋发面,让面醒发至两倍大。
2、韭菜加盐泡半小时,洗净控水切沫,肉切成丁,放入鸡蛋、葱姜、花生油、芝麻油、盐、耗油、花椒粉、白胡椒粉。
3、将醒发好的面排气,然后搓成长条,切成剂子,放入韭菜肉馅料,包成麦穗形状的包子,用玉米皮做屉布。
4、包子放入锅中醒发十五分钟后开火,水开蒸二十分钟关火焖两分钟,即可出锅。
在饺子皮上放上适量的馅料,然后将皮对折,揉合边缘,形成半月形,将饺子边缘往内压,做出麦穗形状。可以通过网络搜索或相关的视频网站查看,有许多详细的教程可供学习。饺子的包法不仅仅是麦穗形状,还有许多其他形状,可以根据自己的喜好和创意进行包裹,增加饺子的趣味性和美观度。饺子的包法是一门技术活,需要练习和多次尝试,可以在家中和家人朋友一起包饺子,增加交流和亲情。
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