科学喝牛奶的小常识
6452023-09-02
这篇文章给大家聊聊关于喝牛奶好还是奶粉好,以及为什么建议喝牛奶不喝奶粉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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其实买奶粉更方便,因为奶粉的冲泡相对来说比较容易,生牛乳味道比较重,没有甜味,回来可能还需要加热,并且有的孩子他可能不喝。
奶粉对于宝宝的年龄没有要求,还会根据宝宝的年龄做出不同的配方奶粉以便于满足宝宝每个年龄段的营养所需,而且奶粉方便储存,可以宝宝想和的时候拿出来冲一下就可以喝,纯牛奶的话最好还是在两岁以前不要喝了,由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟,给孩子喂鲜牛奶会产生很多危害。首先,鲜牛奶中某些营养成分不容易被吸收。比如,鲜奶的钙磷比例不合适,含量较高的磷,会影响钙的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,也不容易被胃肠道吸收。其次,鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖,它会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时,鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。此外,鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血。还有,鲜奶中缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸,将不利于大脑的发育。另外鲜牛奶大多数的家庭都是订,这样的话牛奶来了就得喝,不能够储存,所以还是奶粉更加适合一点吧。
你好,买奶粉比较划算。
1,营养价值方面,奶粉是由牛奶脱水、消毒后制成,其营养成分和牛奶差不多。
2,价格方面由于鲜牛奶需要冷链运输其成本必然更高,而盒装奶由于其特殊包装价格也会更贵。
3,牛奶的保鲜时间没有牛奶长,奶粉在常温下通常可以保存2年,比较方便。
牛奶PK奶粉,到底哪个更“香”?答案令人迷惑,原来是因人而异
为什么要喝奶粉,牛奶不香吗?
是的,虽然牛奶和奶粉在保存形态上不一样,但是奶粉由于富含营养补充剂,以及冲泡的香味和热气腾升,亦可适用于DIY料理,所以对于很大部分人群来说,还是很有吸引力的。
奶粉,只是婴幼儿能喝的吗?当然不是!就像牛奶一样,成人也能喝牛奶,而奶粉只是牛奶的一种形式,其营养价值,口感都是一样的。
那么,牛奶和奶粉之间的差异在哪里呢?那就是在制作工艺上和形状上了。
奶粉是牛奶的粉状形式,除了主要成分牛奶之外,还会添加一些蔗糖、玉米糖浆、和磷脂、以及一些营养补充剂等等。
在工艺上,牛奶是从奶牛身上用巴氏杀菌或超高温瞬时杀菌后包装好送到消费者手上的。而奶粉却是通过跟多种材料混合然后经过喷雾干燥剂干燥而成的。
除了制作工艺之外,牛奶和奶粉之间还有这些区别:
1.维生素,奶粉由于需要经过高温干燥成粉的步骤,因此其中一些不受热的维生素会很容易丢失,如维生素C,但牛奶中的维生素C比较少,不是我们主要的来源,所以这点不用担心。
2.强化剂,一些奶粉为了针对部分客户,在用料上会有一定的差距,为的就是补充特定人群所需的营养素,如铁元素、钙元素、DHA等等,而这些都是一般的纯牛奶所没有的。
3.热量,由于全脂奶粉中,里面含有调节风味用的蔗糖、玉米糖浆等等,因此在整体热量上要比纯牛奶要高一点。
在了解了牛奶和奶粉之间的区别后,你会选择哪个呢?在小编看来,奶粉可能是我的菜。为什么?
奶粉对于一些肠道功能差、有轻微乳糖不耐受的人来说,整体比较温顺,容易接受。除此之外,奶粉能够长时间保存,相比起纯牛奶的保质期,奶粉的保质期更长。在口味上,奶粉中含有更多的甜味剂,口味更佳,相对于纯牛奶来说,没有这么寡淡。在营养上,奶粉往往会添加适量的营养补充剂,如维生素A、维生素D等等。
在选购奶粉的路上,最好是选择一些产地好,工艺成熟、营养丰富的,如来自南纬37度黄金奶源带的(皇室澳玛儿)全脂奶粉,那里阳光充足、雨水充沛、牧草丰盛能够给奶牛提供最好的营养环境,同时添加了维生素A&D、卵磷脂来补充营养,让全家都活力充沛迎接新的一天。
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