每天学点冷知识app 每天学点冷知识,我们一起涨知识
14832023-09-09
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于成年人每天吃多少鸡蛋才合理和成年人不建议吃鸡蛋的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享成年人每天吃多少鸡蛋才合理以及成年人不建议吃鸡蛋的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
上午门诊至少有10个高血压的患者,其中有位66岁的大娘问我:王医生,我这高血压已经3年了,现在不敢吃肉,不敢吃鸡蛋。你说是不是就不会得心脑血管疾病了?
我说:大娘,首先得了高血压并不是说不能吃鸡蛋和肉;其次也不是说不吃肉不吃鸡蛋就不会得心脑血管疾病。
一、高血压的人能不能吃鸡蛋?
首先明确指出,只要是对鸡蛋不过敏的人,都能吃鸡蛋。即使有高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管疾病,都能吃鸡蛋。鸡蛋还有人体必需的蛋白质、脂肪、钙、钾、叶酸;尤其含有高质量的蛋白质,是人体必需的。不管是老人、孩子、患者、还是三高以及心脑血管疾病的人,都能吃鸡蛋。
《中国居民膳食指南》中推荐成人每周吃6个鸡蛋最合适;所有的高血压、糖尿病、高脂血症、心脑血管疾病的饮食指导中,也不曾有不让吃鸡蛋的建议。
所以,高血压人不但能吃鸡蛋,而且吃鸡蛋是保证正常营养,获取每天所需蛋白质的最佳选择之一。
二、吃鸡蛋会升高血压吗?
至于大家担心的吃鸡蛋会升高血压,这纯属无稽之谈。如果说什么样的饮食会导致血压升高,那么就是高钠盐低钾盐的饮食会导致高血压。也就是我们日常生中钠盐吃的过多,钾盐吃的过少。具体一点说就是炒菜放的盐过多,咸菜、榨菜、腊肉、熏肉、酱油等等含盐量高的食物过多;相反蔬菜水果、粗粮杂粮的比例过少。这样的饮食结构会导致高血压风险增加。
有人说鸡蛋黄含有胆固醇,吃了会导致高血脂?
其实我们人体的胆固醇升高的原因一方面是饮食不健康,也就是胆固醇含量高的食物吃得较多导致的,比如说肥肉、油炸食品、内脏、以及鸡蛋黄。但胆固醇升高和饮食的关系只有20%,另外80%的原因是自身代谢或叫遗传因素导致的,也就是即使这部分人不吃肉,不吃蛋,也可能会出现高胆固醇血症。
所以每天适量的胆固醇食物,尤其鸡蛋本身含有大量蛋白质,以及适量的胆固醇都是人体必需的,所以吃鸡蛋并不会直接导致血压升高,所以高血压的朋友吃鸡蛋,在一定程度上还能加强营养。
三、高血压的朋友如何安排饮食,血压更平稳?
高血压的人,并没有绝对不能吃的食物。高血压的饮食方案,大的原则就是低钠高钾,因为长期的高钠盐饮食会导致高血压风险增加。我国成年人,平均每人每天吃盐10g以上,可是健康吃盐,或者说高血压人建议每人每天少于5-6g,所以我们的吃盐量远远超标。
除了要控制钠盐,还建议少油少糖,以减少三高以及心脑血管疾病的风险;另外多蔬菜水果、粗粮杂粮这样的饮食是利于高血压控制的。
四、不吃肉不吃蛋就不会发生心脑血管疾病,这是谣言!
那么是不是不吃肉不吃鸡蛋就不会发生心脑血管疾病。当然不是!
对于高血压的人来说,首先是正规控制好血压,才能降低心脑血管疾病风险。同时,要监测血糖、血脂,并要长期坚持运动、控制体重、不要久坐、不要抽烟喝酒、不要熬夜等等全面的健康生活方式,才能有效的预防心脑血管疾病。
至于鸡蛋、肉类,该吃还得吃;适量的鸡蛋和肉类利于身体健康,并不会加重三高,并不会导致心脑血管疾病风险增加。
一周平均6个鸡蛋,一周肉的总量大概是每人半年到一斤鱼肉,半年到一斤别的肉!平均每天水产40-75g,其他肉类40-75g,这样的饮食更科学。
这要根据具体情况因人而异。出生3个月的婴儿,可开始吃煮老的蛋黄泥,由少量逐渐增加;4个月龄时可以吃嫩蛋羹;3~6岁的儿童,每天需要蛋白质35~55克,其中半数来自米、面等植物性食物,其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等优质蛋白质供给。一个中等大小的鸡蛋约可供给6.3克蛋白质,如果鸡蛋吃得过多,势必影响其他食物的摄取,容易造成营养上的不平衡(尤其是铁质和钙质可能不足),过多的蛋白质也会给肝、肾增加负担。青春期生长旺盛、活动量大,一天吃1~2个鸡蛋,或偶尔多吃一些问题也不大。成年人一天吃多少个鸡蛋很大程度上取决于个人的生理状况、健康情况、工作性质、饮食习惯、耐受程度、鸡蛋的烹制和分配方法等。比如妇女妊娠、授乳期间、产后、脑力劳动紧张时都需要增加营养,无论做羹汤、糕点、菜肴,鸡蛋都是最理想的食物。至于老年人,每天吃一个鸡蛋,不会引起血胆固醇含量的明显变化,即使血脂略有偏高,每周食用3个鸡蛋也是可以的。
一般青年可以吃的多一些,每天2个是可以的。但因鸡蛋含胆固醇较高(尤其是蛋黄,占总鸡蛋的90%多),所以还得根据自身情况,来判断食量。如果年龄偏大,应考虑适量减少,毕竟对年长者,胆固醇不是很好的。绝对不可,想吃多少就吃多少,这样的饮食习惯不是健康的!吃的东西并不是越多越好。专家建议一周最多吃四个鸡蛋,成人内也是,所以我容建议两天吃一个,而且鸡蛋不应与牛奶同食,那会不利于营养的吸收。
您好!很高兴为您解答??要是问到好处就是帮你补充那点所谓的营养。
一、害处就大了,毛蛋就是死胎蛋,人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋;还会引起消化道疾病,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
二、毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。
三、福建称鸡蛋胎,江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋,是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。
四、毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
五、毛鸡蛋和活珠子是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。
六、二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。
我小时候吃过孵十几天的那种蛋,有点有毛有的还是没有毛的,蛋白硬硬的大人说那就是应鸡的背来的,蛋黄就怪怪的,我小时候出冷汗出的厉害家里自己孵了蛋就。那煮来吃,说是说小孩出冷汗能治,可是本人吃了觉得没多大用,随着年龄增长自然就不出冷汗了,所以我不建议吃这个,没多大用处还恶心,如果身体不适还得去正规医院检查调理。希望我的回答能够帮助到您谢谢阅读!??????
好了,关于成年人每天吃多少鸡蛋才合理和成年人不建议吃鸡蛋的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!