大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下吃饺子要不要喝饺子汤的问题，以及和为什么不建议喝饺子汤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 吃饺子喝汤的俗话
2. 吃饺子要不要喝饺子汤
3. 煮饺子剩下的饺子汤能喝么
4. 喝煮饺子的汤会让血糖升高吗要注意什么

吃饺子喝汤的俗话

原汤化原食，吃完饺子，再喝一碗饺子汤，一方面是淡化饺子馅的油腻，一方面是帮助消化，喝完饺子汤胃里会感觉特别舒服。饺子是一种北方地区的美食，它以鲜美多汁，馅料丰富多彩而被人们喜爱，在我国北方地区过年过节一般要吃饺子，参加考试，出门办事也有吃饺子的，寓意包饺子包住了，会马到成功，图个吉利。

吃饺子要不要喝饺子汤

老人说:原汤化原食.

所以一般在吃完面条、饺子或元宵，都要喝点原汤。从营养学角度看，不是一点道理没有。

食物的营养成分，经过加工，都要有损失。对于米、面及其制品来讲，在烹调过程中，主要损失的是B族维生素等水溶性维生素，特别是维生素B1、B2。实验表明，水煮的面条和饺子有50%的水溶性维生素以及少量矿物质和有助消化的辅酶会溶于汤中，因而喝汤能够在一定程度上弥补面条或饺子中损失的营养成分。

煮菜、淘米次数不宜过多等也是同样的道理。

但是，到底这“原汤”该什么时候喝呢？应该说，最好是在吃“原食”前喝才好。这可以从人体对食物的消化吸收过程来分析。先喝几口汤，不仅有利于食物的通过，防止硬块食物刺激黏膜，而且还可促进胃肠的蠕动和各种消化液的分泌，有助于食物的消化。此外，先喝汤还可以使人具有一定的饱腹感，放慢吃饭的速度，而不至吃得过多，这也是为什么民间同样流行“饭前喝汤，苗条健康”这条谚语的原因了。

人家俄罗斯人吃饺子的顺序正好与中国相反，饺子汤先上，然后才是饺子。比中国人科学.不服不行.

煮饺子剩下的饺子汤能喝么

煮饺子剩下的饺子汤可以喝。俗话说原汤化原食，就是指煮饺子后剩下的汤喝了以后可以将吃下的饺子消化掉，饺子是用面包的，煮饺子时，饺子上粘的面粉或者是饺子面皮会融化在汤里，形成面汤，这种面汤很好喝，而且具有消化食物的功能，因此，煮饺子后的面汤，不但可以喝而且还很有营养。

喝煮饺子的汤会让血糖升高吗要注意什么

严格来说，饺子汤确实可能对于血糖有一定影响，喜欢喝的糖友要注意了。

我们为什么喜欢喝饺子汤？我父亲的回答是饺子汤特别香；

饺子汤为什么香想必也不难理解，煮过饺子后，饺子皮上的面粉部分融到汤里，加之一些油脂漏出，饺子汤有了淀粉还有油脂，它一定会香。

而淀粉和油脂的摄入量又是糖友需要特别注意的，哪怕量不多，也不能放开量随便喝。

吃饺子要不要喝饺子汤和为什么不建议喝饺子汤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！