辅食添加的十大原则是什么(辅食添加的10大原则)
7642023-08-29
其实可以给宝宝喂有甜味的辅食吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解宝宝不建议摄入糖果和盐,因此呢,今天小编就来为大家分享可以给宝宝喂有甜味的辅食吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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2019年7月,世界卫生组织(WHO)基于欧洲部分国家婴儿辅食含糖量过高的现状,给出了明确而严苛的建议:禁止在3岁以下婴幼儿辅食中添加游离糖。
什么糖才是“游离糖”?按照世卫组织的说法,“游离糖”是指厂商、厨师或消费者额外添加到食品中的糖,比如常见的方块糖、冰糖、白砂糖、蜂蜜、糖浆、果汁中天然存在的糖,这些糖或含糖食物目前都被WHO建议禁止添加在婴幼儿辅食中。
同时,商品化的水果干和水果泥也被建议限量添加在辅食中(食物总重量的5%以内),因为已经产生了部分的游离糖。不过,自己动手做的果干或者果泥则不需担心。
另外,甜味剂(如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜)同样被建议禁止添加在辅食中。
因为研究表明,宝宝天生就对甜味有着特殊的“嗜好”,甜味剂虽然几乎没有能量,不影响宝宝体重和牙齿健康,但是它们会给宝宝大脑传递“信号”,让宝宝对甜味的印象和喜爱程度加深,久而久之,长大后就会形成对甜味食物的依赖。
这样一来,当遇到真糖的时候,宝宝可能会吃得更多,因为真糖的甜味普遍要比甜味剂低得多,对于宝宝来说,这就是“雪上加霜”。
世卫组织这已经不仅仅是“禁糖”,而是“禁甜”了!
下表是不同年龄的宝宝每天游离糖限制量:
哪些辅食糖含量比较高?婴幼儿辅食,主要是分为两大类,一类是谷类辅食,一类是罐装辅食。
谷类辅食比如大米粉、多种谷物米粉、米糊、面条、米饼、饼干等。
罐装辅食则包括果泥、蔬菜泥、肉泥、果酱、肉松等。
大家在选择辅食时要学会看配料表,看看有没有下面提到的游离糖和甜味剂的成分。
标签上的游离糖和甜味剂:
白砂糖、蔗糖、红糖、玉米糖浆、右旋糖、果糖、葡萄糖、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、麦芽糖、糖蜜、粗糖、蜂蜜、浓缩果汁、果汁
糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜
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不建议。一岁以内的宝宝辅食不需要加盐。
从六个月开始,宝宝就可以吃辅食了,到宝宝一岁这个时间段叫辅食期。一岁以内,奶时宝宝的主要食物,也是脂肪的来源之一。每天保证宝宝摄入600-800ml的母乳或配方奶,再加上合理的辅食营养,比如肉类,蛋,蔬菜等就可以满足每日脂肪的需要,因此不需要再特意吃油。但是如果宝宝平时主要是以素食为主的话,则每天需要额外添加使用油5-10g.
食盐中的主要成分是钠(氯化钠),钠对于人体的水盐平衡和神经传导确实起到了重要作用。但是钠并不等于食盐中可以有,几乎所有的食物中都含有钠。六个月以内需要的钠含量是170mg/日,研究表明:不管是纯母乳或配方奶喂养的宝宝,只要奶量足够,都可以从奶中获取足够的钠。6个月以后开始添加辅食后,需要的钠提高到350mg/日,宝宝一部分可以从母乳或配方粉中获取,另一部分可以从辅食中获取,因此,不需要再额外添加盐。如果给辅食中添加了食盐,或给宝宝吃含隐形盐的酱油,真的分分钟就超标了。
接下来说说,哪种油最适合宝宝?推荐富含a-亚麻酸的植物油作为宝宝开始引入辅食的食用油首先。另外,亚麻籽油和紫苏油,还有核桃油,虽然价格偏高,也可以作为宝宝的食用油的选择。
不加盐是为了培养宝宝的“淡口味”,加盐过早会让宝宝的口味偏重,以后更容易形成“高盐饮食”,于健康不利。
控制盐的摄入量
过量的钠摄入与宝宝成年后的高血压、心脏病发病密切相关,研究证明:把每日的盐摄入量控制在5g以下,就有明显的降压作用。另外,高盐饮食还会影响锌的吸收、增加肾脏负担等。
几个月开始加盐呢?
食物中的“隐藏盐”已经能够满足1岁前的宝宝的需要了,不用担心。一岁以后可适当给宝宝加盐,1~4岁的宝贝每天摄入1g盐是合理的。
给宝宝“控盐”是为了让其能保持“淡口味”,如果家人都做不到“淡口味”,宝宝长大后跟你们一起吃饭,早晚也会“沦陷”。
所以,控盐是一辈子的事儿,与其纠结几个月后给宝宝加盐,不如先把宝宝的“盐环境”先降下来,全家都少吃盐,这样不管对自己还是对宝宝都好。
小孩的健康需要多种多样的营养,饮食更要多注意些,尤其是辅食的添加,建议在一岁之前最好不要吃盐,可能影响孩子的健康。
原因:
1、宝宝一岁之前的肾功能发育还不完善,如果吃过多的盐,会加重肾脏的负担。
2、宝宝吃盐会影响钙、锌的吸收,影响宝宝的发育,也会让宝宝挑食。
3、其实不管是母乳、奶粉还是一些天然的辅食里,其中已经含有足够的盐了,完全能够满足宝宝的成长需求了,不需要额外加的。
宝宝在一岁之后可以少量吃些盐,但要控制每日摄入的量,尽量少盐,过犹不及的。
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