大家好，关于山东喝酒规矩基本礼仪很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山东酒桌冷知识大全集的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 山东酒桌上带酒词
2. 山东酒桌文化
3. 山东酒桌点菜规矩
4. 山东酒桌上副陪的话术

山东酒桌上带酒词

山东酒桌上十一个提酒词，第一口一帆风顺，第二口双喜临门，第三口三星高照，第四口四季平安或四季发财，第五口五福同寿，第六口六六大顺，第七口七窍玲珑，第八口八方来财，第九口九九同心，第十口十全十美，十一口为大吉大利，十二口为一年。

山东酒桌文化

在山东的酒桌上，座次特别讲究，宾主、长幼有着严格的文化礼节和座次安排，与正常的社交礼仪中的座次安排相同，讲究以右为尊和宾主间隔的坐法。

1、主陪对门居中落座。普通餐厅或家中，都是坐在对门或靠墙的居中位置，如在宾馆，他面前的杯子里插一个餐巾折成的花，作为示意。他是饭局的主人或召集人、出钱买单人，为请客方的主角与核心，或者是请客方中年龄最长、职务最高的人。饭局的进度，多是他掌控全局。

2、副陪背门落座。坐在背对门的主陪对面位置，为主陪的副手，通常酒量较大，比较健谈，善于活跃气氛，关键时为主陪代酒、挡酒。单位饭局，是办公室主任的位置；私人聚会，是性格开朗、能说会道的人坐的地方。有时候，是司机或负责专门买单的人坐在这里。

3、客人座次以右为尊。对于客人的安排，讲究右手为尊，即主陪右边的人是主宾，左边的是副宾。同理，副陪右边是三宾，左边是四宾。

4、三陪四陪侍候酒局。一般情况下，挨着主宾、副宾的叫三陪和四陪。他们的工作，就是协助主陪照顾好主副宾，吃好喝好，通常有一定的酒量。其他人，穿插着客人坐。

山东酒桌点菜规矩

如果是比较正式的客人，如果在酒店安排，一般选择套餐和个例。济南这边168元、198元就可以安排绝大多数的客人了。如果自己单独点菜，鸡、鱼是必点的。汤菜是必点的。面食主要是水饺或者面条。在点菜前，一定要征询客人意见，询问是否有忌口的。

如果是在农村安排这种酒席，一般就是几大件，整鸡、整鱼是必不可少的。

山东酒桌上副陪的话术

副陪说实话就是喝酒的，酒喝到位就行。主陪喝完三个，就该副陪喝了，一般也要敬客人三个，大家一起喝，这是酒桌上的规矩。一般说法：很荣幸，以后多学习，多关照，多请教，感谢能够赏光等等吧，主陪没说的谦恭和欢迎等等的话。

副陪就要说的，喝三个之后就要喝酒了，要多多的主动敬酒，不会说可以不说，反正有句话：我也不会说啥，都在酒里了，我先干为敬。干了就好，豪爽点。

关于山东喝酒规矩基本礼仪到此分享完毕，希望能帮助到您。