大家好，关于关于历史冷知识的书籍有哪些很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于优秀冷知识简短的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 关于历史冷知识的书籍有哪些
2. 有哪些在生活中比较实用的物理小知识

关于历史冷知识的书籍有哪些

可以看看《魏晋风华》，是根据《世说新语》而写成的一本描写魏晋时期那些风流人物和世家大族的书。有很多成语就出自于这些人物，鹤立鸡群，自惭形秽，卿卿我我，东床快婿，风声鹤唳，草木皆兵，东山再起等。

魏晋时期是我国古代史上知识分子最富有特色和个性的一个时期，挣脱了儒家的教条主义，追求老庄的玄学和个性的自由解放，他们自由而洒脱，风流不羁。

当下时代，我们追寻魏晋，也是因为那一代名士人格独立，精神自由，性情率真，爱惜自我，他们美好而高旷的品格，透过千年的时光震撼着我们的内心。

我们追慕，是因为我们迷失并准备在污浊中继续执迷。很多时候，我们并不了解人生的真相，我们怀念是因为我们祖辈曾拥有远比我们纯粹的深情。

有哪些在生活中比较实用的物理小知识

中国人最重要的传统节日——春节快到了，过春节有一种必备的面食——水饺。在水饺的制作过程中，就有许多物理小知识。

调馅要适当咸一点，有句俗话叫“生咸煮淡”，就是说经煮制的水饺馅比生的要淡一些，原因是煮制时水饺的温度升高，盐分子的无规则运动加快，就有很多的盐分子运动到水中，水饺馅中含盐量就会减小。

和水饺皮的面时，要用凉水，和好后要盖好，这样，温度低，和好的面附近空气不流动，有效减缓水分的蒸发，避免面皮发干。否则，包饺子时面皮捏不紧，煮制时就会进水。

将水饺下到锅中后，为防止水饺粘锅，要用勺子或锅铲反过来轻轻推动水饺。这样勺子或锅铲与水饺的接触面积较大，同样用力，对水饺的压强较小，防止将水饺推破。

水饺刚下锅时，受到的浮力小于重力，水饺沉底，随着温度的升高，水饺皮、水饺馅，更主要的是水饺中的空气受热膨胀，体积增大，受到的浮力增大，当浮力大于重力时，水饺就要上浮，最终漂浮在水面上。

水烧开了，要及时打入适量的凉水，一般要三四次(视水饺馅的材料而定)。因为水饺吸热主要靠传导，但水饺皮和馅都是热的不良导体，传热较慢，所以，将水饺馅煮熟需要相当的时间。水开了，还需再煮一段时间。如任由水饺在沸腾的水中随水翻腾，很容易将水饺皮煮破。及时打点凉水，使水停止沸腾，水的温度并不会明显降低，不影响水饺吸热，关键是避免了将水饺皮煮破。

水饺一般是用水煮着吃，也有人喜欢用油炸制。结果，可将水饺炸的金黄，但用水怎么煮也不会这样。这是因为油的沸点比水高，液体沸腾时，继续吸热，温度保持不变。所以，用水煮，水饺的温度最高只能达到水的沸点，用油炸，水饺的温度可以达到油的沸点，用油炸的水饺比用水煮的水饺温度高得多，所以，可炸的金黄。

文章分享结束，关于历史冷知识的书籍有哪些和优秀冷知识简短的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！