白薯是优质碳水吗(白薯是优质碳水吗还是碳水)
13112023-08-26
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足球比赛时常常会出现这种场景,球员喝一口水,然后像是漱口一样又立马将水吐掉,这是球员的一种喝水方式,专业名称为“碳水化合物漱口”,其作用是有效提高运动表现、缓解运动疲劳,是运动员们在赛场上的“科学外挂”。他们需要在不影响状态的前提下,用这种方式欺骗大脑,才能快速恢复身体机能,继续发挥。
世界杯没有英国队参加,是因为英国没有唯一的足协。
碳水化合物作为人体主要的功能物质,减肥期间的正常摄入量应该不少于人体每天所需热量的55%。一般一个健康成年女性每天需要摄取1800卡路里的热量,男性则为1980-2340卡路里。
根据这样的医学知识参考,在减脂期间应该做好食物的热量分配,保证营养均衡摄入,避免高热量的食物摄取。
另外,减脂运动进行过程中,在控制碳水化合物的同时,也要注意蛋白质的摄入避免营养失衡、身体代谢失调的情况发生。膳食中的碳水化合物一般来源于豆类与全麦类食物,减脂期间可以优先选择此类食物进行摄取,再配合运动从而提高减脂效果,保证身体健康。
碳水化合物食物有蜂蜜、水果、糖果、饮料、白砂糖、甜味剂等,也属于碳水化合物食物。
另外,粮食类食物主要含有的是多糖,也就是淀粉、米、面、淀粉类蔬菜、含淀粉比较高的豆类和含淀粉比较高的坚果等,比如板栗、菱角等,都属于以多糖为主的碳水化合物食物。
碳水摄入人体,会通过消化系统转化为糖原,糖原进入血液循环给人体供能。会进去肝脏,会进入肌肉,多余没有使用的糖原会转化为脂肪,即甘油三酯。
碳水优先转化为糖原(三个葡萄糖合成一个糖原),糖原储存在肝脏、血液、肌肉;饱和后碳水转化为“甘油三酯”再由血液运送到脂肪细胞储存。
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