非遗冷知识介绍 非遗小知识问答
13552023-09-09
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它是出产在新西兰的高质量奇异果,也就是平时人们所吃的猕猴桃,只是这种水果比国产的猕猴桃个头大,口感更好一些,而且它的营养价值也比普通猕猴桃更高,佳沛金果味道甘甜果香浓郁,它表皮光滑,外表多为黄褐色,成熟后肉质细嫩滋味诱人。
佳沛奇异果的一处基地,位于陶朗加(Tauranga)。全新西兰大约有80%的奇异果产量来自于陶朗加,所以陶朗加镇又被誉为“新西兰奇异果之都”。这里有许多奇异果果园,果园周围建了近10米高的防护林,它们可以阻挡大风的袭扰,以保证果子不受大风伤害,同时能阻断不同品种的奇异果花粉的飞过,确保品种的纯正。
该基地的负责人Paul拥有4公顷奇异果果园,这里的果树最长的年龄超过40岁,这也意味着果园主Paul拥有至少40年的种植经验。如果说种好一棵树需要花上10年的时间,那么4万多棵树的时间很难想象。现场,百果园粉丝们还亲身体验了奇异果的采摘,零距离感受一颗奇异果从树上到口中的过程。也了解到,一颗好的奇异果里,至少含有1200个种子等冷知识。
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