木瓜能和青枣一起吃吗(青木瓜红枣汤的功效)
6562023-08-24
其实香蕉和冬枣一起吃为什么会产生可怕的味道的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解为什么香蕉加冬枣会臭,因此呢,今天小编就来为大家分享香蕉和冬枣一起吃为什么会产生可怕的味道的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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答:香蕉和枣到底能不能一起,真的会产生怪异的味道吗?答案是确实会,只是每个人的感官不同,对于味道的判断也会有异同,不过肯定是一种你以后再也不要吃到的味道。当然大家也可以自己尝试一下,亲身感受总归会有不同的认识。
为什么香蕉和枣在一起吃会有奇怪的闻到呢?
其实对于香蕉和枣一起吃会有奇怪的味道,是这两天比较热门的话题,也有人专门的去做了各种组合去尝试,下面我们也来看看有哪些。
1、熟的香蕉加枣
熟透的香蕉本身是甜、软、微涩,这也是很多喜欢吃它的原因;枣本身脆甜可口。当把这两种不同水果混在一起吃进嘴里,其实没有什么特别的味道,就是香蕉和枣的混合味道。
2、半熟的香蕉加枣
半熟的香蕉跟熟透的香蕉,唯一不用的味道就是更青涩些,而且有点生硬,它和干枣一起吃,也没其他的味道。
3、半熟的香蕉加冬枣
冬枣是秋冬季很多人喜欢吃的,因为它的味道甘甜脆爽,但是如果加上香蕉的话,会产生一种不可描述的腥味,让人不想回味。
4、熟透的香蕉加冬枣
当把熟透的香蕉和冬枣一起吃的话,在香蕉的软黏和冬枣的脆甜的化学作用下,会产生一种像臭虫的味道在口腔中回荡。
鉴于这么多的情况,小编我是没忍住,自己尝试了一下。事先准备好熟蕉和冬枣,分两种方式,一种是先吃冬枣,再吃香蕉,这时候会有一种新的味道,不过味道不是很大;再者呢就是先吃香蕉再吃冬枣,这时候的味道就要比前者味道要大,而且更是在口腔中回味,让人有一种不想再尝试的说不出的怪味。不过,事实上没有网上说的那么严重,只是产生了一种新的味道而已,有的人可能会觉得不错,有的人可能就接受不了,这都情有可原。
事实上,为什么会有这种味道呢?是因为枣中游离的多种酸类物质和其他成分,在香蕉成分的化学作用下,将其一种特殊的味道扩大了而已。
生物化学老师在朋友圈科普的,香蕉和枣实际上是鸟氨酸和赖氨酸在脱羧酶作用下形成了丁二胺或尸胺,前者就是传说中顶风臭八里地腐胺
谢邀请。是指香蕉冬枣吧,曾轰动一时,引发无数人尝试的搭配。原来应该是:香蕉的成分中含有一个叫做硫胺素的烟酸,即平时所说的维生素b,结构比较复杂,但是主要里面是含有硫元素。而冬枣成分钟含有大量的VC,具有一定酸性,两者反应之后可以得到硫化氢气体。而硫化氢,就是类似臭鸡蛋的味道。
一种腥味。
将冬枣和香蕉一起吃主要是会产生股腥味,为什么会产生这种味道暂时在网上还找不到科学的解释,目前主要的说法可能是香蕉果肉中富含镁离子,这时再与味道较淡的冬枣一起食用,容易凸显镁离子的腥味。另一种说法是香蕉中的醇会与冬枣中的酸发生反应,生成具有独特味道的酯类,从而使口腔产生怪味。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的香蕉和冬枣一起吃为什么会产生可怕的味道和为什么香蕉加冬枣会臭问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!