老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芹菜为什么可以降血压呢和芹菜为什么能降压的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芹菜为什么可以降血压呢以及芹菜为什么能降压的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么吃芹菜可以降血压
2. 芹菜为什么可以降血压呢
3. 提问芹菜怎么吃降压
4. 吃芹菜可以降血压吗

为什么吃芹菜可以降血压

芹菜具有清热除烦、平肝调经、利水解毒、凉血消肿、止血之功效，是一道药用养生均相宜的食材。因此，血压高的人日常可以多吃芹菜。下面推荐几款高血压饮食，不仅有芹菜哦~，还有其他的。

高血压饮食推荐一：芹菜炒牛肉

牛肉切片，放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉，腌制半小时；芹菜洗净、切段待用；锅里放食用油，烧到七成热后放入牛肉，炒至牛肉变色是起锅；锅里留少量油，放姜、蒜炒香，下芹菜炒熟；放入前面炒好的牛肉翻炒，放盐调味即可。

高血压饮食推荐二：火麻仁茶

民间流传一个独特秘方火麻仁茶：含有火麻仁、决明子、葛根、番石榴、黑木耳、桑葚、黄精、槐米、莱菔子等食材，可治便秘、降三高、促长寿，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。

除了饮食高血压还要注意：

1、定期测量血压，1-2周应至少测量一次

2、治疗高血压应坚持“三心”，即信心、决心、恒心，只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害

3、定时服用降压药，自己不随意减量或停药，可在医生指导下及现病情加予调整，防止血压反跳

4、条件允许，可自备血压计及学会自测血压

5、随服用适当的药物外，还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。

6、降压不能操之过急，血压宜控制在140-159mmhg为宜，减少心脑血管并发症的发生。

芹菜为什么可以降血压呢

芹菜中含有一种特殊的芹菜素，食用有利于维持血管的正常功能，可以增强血管弹性，缓解中枢神经的紧张感，从而有降低血压的作用。若是血液中的钠元素含量过高，会容易出现高血压的现象，而芹菜中的钾元素高于钠元素含量，食用芹菜可以促进体内钠离子的排出，具有保护血管和降压的作用。

提问芹菜怎么吃降压

芹菜两瓣、青瓜半条、苦瓜四份一条、甜椒半只、苹果??一只一起榨汁喝，降压减肥棒棒哒??????

祝君早日康复！

吃芹菜可以降血压吗

吃芹菜能降血压吗？

目前中国高血压病患者已经高达上亿人，这已经引起了大家的广泛关注。

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管疾病最关键的危险因素。然而网上热传了很久的“吃芹菜能降血压”以及“芹菜是降压第一菜”这是真的吗？

不急，接下来，让话食告诉你答案。

【吃芹菜真的能降血压】

芹菜中是含有降血压的芹菜素，芹菜素又称为芹黄素，化学名称为4’,5,7—三羟基黄酮。

芹菜素是天然存在的一种黄酮类化合物[1]，广泛存在于多种的水果、蔬菜和豆类中，而其中在芹菜中含量是最高的，具有降血压、抗氧化、抗炎等多种生物学作用，并且对人体产生的潜在毒性研究资料尚未见报道[2]。

【要吃多少才可以降血压呢？】

根据实验数据表明，每天通过对大鼠以8g/kg剂量的芹菜素进行喂养，13周后，大鼠血压有较为显著的下降，而以26mg/kg灌溉大鼠，它们心率均无显著性影响，因此，26mg/kg是最小有作用剂量[3]。

相对于人来说，想要达到降压的效果，以一个60kg的人来计算的话，就要连续13周甚至是更长时间吃芹菜素5.58mg/kg~1800mg/kg。

而芹菜的不同种类以及不同部位所含有的芹菜素也是有所不同的。普遍芹菜中叶子的芹菜素含量是要比叶柄高[4]，而叶子的芹菜素一般都有1000mg/kg，因此，不同的芹菜品种所对应的芹菜需要量不同，一般一天吃的芹菜量要达到1~1.5kg左右。

每天吃1kg的芹菜既实惠又能够降血压，听起来好像很实惠，但是相信才吃不了几天，在菜市场上见到芹菜都转头就跑了。

【但是降压不能只认准芹菜】

吃芹菜降血压属于饮食治疗，但是高血压患者不要为了降血压就只是吃芹菜了，要合理地选择膳食，不要因为芹菜可以降血压就暴饮暴食，这是不科学的。

食物能够在一定程度上控制血压，但是也不要太过于迷信它们，因为对于高血压患者来说，如果单纯使用改善膳食营养的方法来治疗是不行的。

饮食上宜进低盐，低脂肪，低胆固醇，优质蛋白的食物[5]，以药物为主，食疗为辅，再配合一些运动锻炼，放松心情，从而达到劳逸结合的效果。

【结论】

因此，尽管吃芹菜真的能降血压，我们也要合理地去食用芹菜，不要过多地依赖，同时也不要断绝这类食品。

参考文献

[1]历强，马建仓.芹菜素的药理学研究进展［J］.国外医学中医中药分册，2003（3）：147-149

[2]黄佳颖.芹菜素的研究进展[J].江苏科技信息,2015,(4):57-58

[3]隋海霞.芹菜素安全性及降血压量效关系的研究[Z].中国疾病预防控制中心营养与食品安全所:隋海霞,2008.

[4]李琨.不同芹菜品种叶与叶柄黄酮含量及其与抗氧化能力的关系[J].园艺学报,2011,38(1):69-76

[5]王珺.老年高血压患者的特点及护理.中国疗养医学,2005,14(2):148-149.

作者：杨馥羽赵力超

文章分享结束，芹菜为什么可以降血压呢和芹菜为什么能降压的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！