大家好，关于胃如何分泌胃酸很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么会引起胃酸的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 胃如何分泌胃酸
2. 吃多了胃酸是怎么回事
3. 经常胃酸是什么原因
4. 胃液中含有大量胃酸和胃蛋白酶，为何不会引起自身消化

胃如何分泌胃酸

胃酸(gastricacid)指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低；胃酸，在这里有两种意义，一是胃液中的胃酸；二是胃酸过多的症状，即胃泛酸；胃液中的胃酸（0.2%～0.4%的盐酸），杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为20~100ml，超过100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，如发现有这些不良反应，应及时就医，确保身体健康。

生理作用

胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用。

（1）盐酸能激活胃蛋白酶原，使其转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。

（2）杀死随食物及水进入胃内的细菌。

（3）胃酸进入小肠时，还可促进胰液、胆汁及肠液的分泌，有助于小肠对铁、钙等物质的吸收。

（4）分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。

（5）反馈性抑制胃窦部细胞分泌胃泌素。胃酸对胃的功能作用还有胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少，常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状；但若胃酸分泌过高，对人体也不利，过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用，引起胃的炎症或溃疡。胃液里还有微量的镁、磷和钙。胃液中的阳、阴离子与血液中的阴、阳离子是互相影响的，如大量呕吐，丢失大量胃液，可引起人体电解质紊乱及酸碱平衡失调。所以使胃内酸度适宜是保证胃黏膜正常的关键。

胃液分泌有一定的量，不能过多或过少，它必须控制在一定的范围内，否则，当胃酸过多时就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，严重的会降低食欲、造成消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸过少时，也会使消化作用减退，从而导致营养不良等。

吃多了胃酸是怎么回事

你好，结合你的症状考虑是胃炎，由于进食后对胃部的刺激导致胃酸分泌过多导致的烧心、胃酸等症状。

你的情况建议注意饮食的调整，清单饮食，避免辛辣油腻性食物，避免熬夜，对于胃酸建议可有口服抑制胃酸分泌的药物治疗，比如西咪替丁或是奥美拉唑胶囊等。祝你早日康复。

经常胃酸是什么原因

患者胃酸其主要是由于食物的刺激作用，使得胃酸分泌增多，而导致患者会有反酸烧心等情况。所以建议患者是首先要减少油腻难消化等刺激性食物的摄入，同时可以积极的口服奥美拉唑来抑制胃酸保护胃黏膜治疗，同时也需要患者积极的给予抗菌的药物，如阿莫西林或者是克拉霉素等来控制炎症感染。

胃液中含有大量胃酸和胃蛋白酶，为何不会引起自身消化

理论上来说，胃蛋白酶可以发生自身水解作用。 一般的，酶特异性地识别底物并仅作用于特定位点。但是，胃蛋白酶催化的选择性较差，除了三种碱性氨基酸残基（赖氨酸、精氨酸、组氨酸）外，可作用于所有酸性氨基酸、脂肪族氨基酸和芳族氨基酸残基（催化脂肪族和芳族氨基酸残基位点水解的速率较快）。所以，如果一分子有活性的胃蛋白酶与另一分子胃蛋白酶直接接触，就可能会发生水解反应，毕竟胃蛋白酶暴露在外层的不可能全都是碱性氨基酸残基。然而，酶的自身消化作用对生命体来说可能很不经济，毕竟如果胃蛋白酶因为自相残杀而消耗殆尽，或是在细胞内就发挥了作用破坏了细胞结构，消化吸收的效率就会大大降低。所幸进化让生物找到了应对的策略。胃粘膜主细胞直接合成分泌的是没有催化活性的胃蛋白酶原，该物质分泌至胞外进入胃液彼此分散后，受胃酸、胃蛋白酶作用而转化为有活性的酶，如此就在一定程度上避免了自身消化作用的发生。 在一些生化实验与工业生产过程中，必须考虑如何避免蛋白酶的自身消化造成的损耗。例如胰蛋白酶（催化专一性较强的一种蛋白酶，常用于质谱分析领域，最适pH=8）的使用，应先将酶粉末以少量pH=3的稀盐酸（体积以微升计）溶解（酶在pH=3时活性极低但不会变性失活），再将酶溶液注入溶有底物的pH=8氨性缓冲体系（体积以毫升计，体系中氨浓度不宜过高）以开始反应

胃如何分泌胃酸的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于为什么会引起胃酸、胃如何分泌胃酸的信息别忘了在本站进行查找哦。