大家好，今天小编来为大家解答做饭用的铁锅容易生锈是什么原因这个问题，为什么铁锅老是生锈很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 做饭用的铁锅容易生锈是什么原因
2. 为什么自己家的锅老是生锈
3. 铁锅开锅了以后为什么还会生锈
4. 炒菜锅为什么老是生锈呢

做饭用的铁锅容易生锈是什么原因

每次用完锅没有控干锅里面的水就会形成氧化铁，就是生锈。

处理方法：

a、把铁锅放在火上干烧，一定要烧热，把猪肥油或者食用油放入锅中，应该会有冒烟，不必担心，一会就会好的，均匀涂满锅里面，尤其是生锈的部位。上完油后不要马上刷锅，最好放置24小时以上，使用前刷一下即可。

b、铁锅一定不要用洗洁精刷锅，每次用完锅最好控干锅里面的水分，以免再次生锈。

为什么自己家的锅老是生锈

这种情况可能有三种因素:

1.买回的新锅沒有即时上油就用。

2.每次煮完菜后用强烈去油的化学品洗锅，(如洗洁精)沒留下油光。(油可以撇水)

3.每次用完后又装上水或没有抹干锅留下了水气层。

要想不生锈？

1.将锅用热水洗干净，用沙纸将生锈部分擦去。

2.再用热水洗干净，烧红，重新抹上肥猪油(不要用植物油，用动物油)。

3.抹油后先不要加水，等其自然凉冻后再煮一锅热滚水，去油。

4.倒掉热滚水，锅即可用。

以前在乡下就是这样做很湊效。更要留意上面三点，否则功虧一匱。

铁锅开锅了以后为什么还会生锈

铁锅开锅的目的是不粘锅，铁锅是金属材料制作而成，它同时接触空气中水蒸气和氧气就会发生化学反应生成三氧化二铁，也就是铁锈，当我们使用铁锅后，如果不及时进行干燥处理，铁锅就容易发生化学反应生成三氧化二铁，这是正常现象。所以说，铁锅开锅后还是可能生锈的。

炒菜锅为什么老是生锈呢

每次用完锅没有控干锅里面的水就会形成氧化铁，就是生锈。

处理方法：

a、把铁锅放在火上干烧，一定要烧热，把猪肥油或者食用油放入锅中，应该会有冒烟，不必担心，一会就会好的，均匀涂满锅里面，尤其是生锈的部位。上完油后不要马上刷锅，最好放置24小时以上，使用前刷一下即可。

b、铁锅一定不要用洗洁精刷锅，每次用完锅最好控干锅里面的水分，以免再次生锈。

文章分享结束，做饭用的铁锅容易生锈是什么原因和为什么铁锅老是生锈的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！