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本文目录

1. 鳇鱼为什么洄游
2. 何时是大马哈鱼收获的季节
3. 马哈鱼子怎么保存
4. 逆水而上的鱼叫什么鱼

鳇鱼为什么洄游

为了适合生存的环境。

鳇鱼即便是被冲到了入海口的边缘，它们也会在水域交汇处感受到前方不适合生存，因而开始奋力往淡水的地方游，即便逆流而上也要回到淡水里。

鳇鱼为了生存是可以爆发出很强的力量，而洄游就是它们为了生存而出现的一种本能。它们会拼尽全力地往逆流的方向游，不管水里的阻力还是中途遇到不可逾越的阻碍，即便是撞死它们也不会放弃。除了这样被动的洄游之外，鱼类还有主动的洄游行动，这样的洄游是固定时间的，大型集体的行为。

何时是大马哈鱼收获的季节

每年9一10月就是大马哈鱼收获的季节

大麻哈鱼有江里生，海里长，而后又回到原出生河流产卵的特性。历年9～10月份溯河产卵，此时称为“秋鲑”，每昼夜行程30～50公里，并能跃过障碍。

在产卵场靠尾鳍摆动产生水流冲击砂砾形成产卵床。雄鱼有驱逐习性。卵沉性，呈橘红色，怀卵量平均约4000粒。受精卵落入产卵床后由雌鱼摆动尾鳍用砂砾掩盖。亲鱼有护卵行为。产卵后不久亲鱼大批死亡。幼鱼以底栖动物和水生昆虫为食，成鱼为肉食性。大麻哈鱼是我国珍贵鱼类之一，肉色粉红，细嫩味美；卵也为优质食品，常用盐渍成“大麻哈鱼籽”。分布广，遍及太平洋北部北纬40以上水域，我国见于黑龙江和吉林。

马哈鱼子怎么保存

1、晒干保存

大马哈鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美。

2、冷藏保存

保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多，吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来再解冻就行，不过时间不能过长。

新鲜的大马哈鱼籽不仅营养丰富，吃起来口感还很好，因此受到了很多人的青睐。但是鱼籽从鱼身上取出来之后如果不好好保存，就容易变质。

扩展资料

大马哈鱼鲑形目，鲑亚目，鲑科，麻哈鱼属的一种。又称大发哈，达发哈。体长而侧扁。头后至背鳍基部前渐次隆起，背鳍起点是体的最高点，从此向尾部渐低弯。

头侧扁。吻端突出，微弯，形似鸟喙；生殖季节，雄鱼突出最为明显，相向弯曲如钳形，使上下颌不相吻合。上下颌犁骨齿很发达。尾鳍浅叉形。月进入江河支流时体色银白或散布小黑点，两侧有暗色横条纹，生殖季节色变鲜艳；生活在海洋时，体呈银白色。

大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类，根据溯河时间可分为夏型和秋型两个生物群，上溯至中国境内的只是秋鲑，且多在下游产卵，到达上游者仅为少数。

受精卵孵化后，仔鱼潜伏在石砾间黑暗处，长至毫米开始降河下海，达到成熟时再归入淡水河川，仍回原繁殖场地产卵。

通常龄性成熟，成鱼进入生殖期便不摄食。选择水质澄清、水流较急、水温5~~7℃、底质为石砾的地方产卵。卵产在直径约1米，深30厘米的坑内。产卵后亲体瘦弱，7~~14天后死亡。终生只繁殖1次。

逆水而上的鱼叫什么鱼

你说的应该是特指洄游现象吧，不然任何鱼都可以逆着水流游啊。海洋鱼类因季节的变化、寻找食物、生殖等原因，要周期性结群作长距离的定向游动，叫做洄游。

生活在淡水中的鱼，生殖时游向海洋产卵，叫降海性洄游，如鳗鱼。

海洋里的鱼类，繁殖时要到淡水中产卵，这种现象叫溯河性洄游，如大马哈鱼。

另外民间的传说，鲤鱼跳龙门，也是逆水而上。

文章到此结束，如果本次分享的何时是大马哈鱼收获的季节和大马哈鱼为什么出水死的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！