本文目录

1. 鸡蛋怎么做才能做的色香味俱全
2. 煎鸡蛋如何做的形状好看又不焦，嫩而且好吃
3. 鸡蛋的花样吃法，你会几种呢有什么做法推荐
4. 长鸡蛋怎么样才能好看又好吃

鸡蛋怎么做才能做的色香味俱全

答:教你一招简单的三色荷包蛋，色香味俱全，营养健康。

【三色荷包蛋】

【制作步骤】

1、主料:一个西红柿，一个鸡蛋、三朵西蓝花。

2、一个西红柿洗干净，用小勺把西红柿表面全部刮一下，这样就很容易把西红柿的皮撕开去皮。把西红柿切丁。

3、三朵焯水处理的西蓝花。

4、炒锅里倒入少许橄榄油。

5、打开灶火，放入西红柿和西蓝花，倒入适量开水。

6、在炒锅中心打入一个鸡蛋，灶火保持中小火，盖上锅盖炖5～6分钟。

7、放入盐、生抽，拌匀，盛盘开吃。

健康小贴士：这款三色荷包蛋，营养健康，色香味美，不用煎炸炒，烹饪方式汤炖，家常一日三餐可经常吃，不用担心油盐超标。任何食物和蔬菜一经高温煎炸炒，都会让营养大量流失，而且煎炸烧烤食物由于油温过高，这时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物，这两个毒兄弟都是肉类中的蛋白质、脂肪在高温油炸烧烤时所形成的。而土豆和谷类中富含淀粉等碳水化合物，可在煎炸烧烤高温的情况下生成丙烯酰胺，俗称丙毒，也是一种致癌物质。世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单上，油炸烧烤高温排放在2A类致癌物清单中。

煎鸡蛋如何做的形状好看又不焦，嫩而且好吃

煎荷包蛋可以买个小点的不粘锅，很重要，放点油小火煎，如果是做鸡蛋烧，可以买个玉子烧的不粘锅，配合小铲子，鸡蛋加点牛奶，生抽，砂糖，打散，边煎边翻，蓬松焦黄。

鸡蛋的花样吃法，你会几种呢有什么做法推荐

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长鸡蛋怎么样才能好看又好吃

剪的时候放个模具就可以了

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