本文目录

1. 拍青瓜的做法
2. 蒜蓉拍青瓜家常做法
3. 芬姐拍青瓜做法
4. 拍青瓜的正确做法是

拍青瓜的做法

生拍青瓜/黄瓜的做法

1.

青瓜的话可以直接用刀面拍，一整个拍，拍裂开分几瓣了就可以切一小段了。如果怕被溅到，就想我一样用一个保鲜袋装着，隔着保鲜袋拍，如果装保鲜袋里拍的话就要将青瓜先切成你想要的长度再装袋拍

2.

拍好的瓜用一个碗加一点一点盐抓一下，腌制，将瓜中的水腌制出来倒掉。

3.

蒜米辣椒香菜切碎，加如醋和生抽，按个人口味调味，然后倒去腌制好的瓜中搅拌，倒上香油，就可以了

蒜蓉拍青瓜家常做法

做法步骤：

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第1步、大蒜，葱和红辣椒准备就绪。

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第2步、黄瓜洗净备用。

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第3步、黄瓜去皮拍松改刀备用。

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第4步、大蒜入石臼捣成蒜泥。

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第5步、黄瓜放入盘中，加蒜泥，红辣椒和葱花。

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第6步、锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。

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第7步、食用前拌均匀即可。

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芬姐拍青瓜做法

材料

嫩青瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙（或1个青柠檬汁），芝麻油，干辣椒，蒜蓉

做法

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀；

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀；

3.将1和2混合均匀即成腌渍料；

4.最后将拍好的青瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时；

5.将腌渍好的青瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可

拍青瓜的正确做法是

主料：黄瓜1根

辅料：盐适量、生抽适量、醋适量；

步骤：；

1、黄瓜一根，清洗干净；

2、把黄瓜拍扁，切成段，盛盘备用；

3、大蒜适量，拍扁；

4、锅中放入适量的油；

5、油冒烟时，放入蒜末；

6、加入适量的盐；

7、加入适量的醋；

8、倒入适量的生抽；

9、调好酱汁；

10、倒在黄瓜上即可；

11、成品

拍青瓜怎么弄好看和拍青瓜制作方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！