本文目录

1. 洋葱怎么切方块
2. 牛油果怎么切成小方块
3. 蛋糕店里卖的方砖很好吃，自己怎么做啊
4. 切菜怎么切方块的

洋葱怎么切方块

1.

洋葱1只，用刀切去洋葱的根部和顶部。

2.

剥去洋葱的表皮。

3.

先将洋葱对切成两半。

4.

洋葱的切面贴着砧板，用刀对切一下。

5.

再在洋葱上横切几下。

6.

装盘，这样洋葱就切成了方块。

牛油果怎么切成小方块

将牛油果从中间切开，去掉核，用勺子将果肉取出放在砧板上，然后用刀将果肉切成小正方形块。在切的过程中，建议先用刀在果肉表面画出矩形或正方形的形状，然后再根据画出的线条切成小块，这样可以保证切出来的小块大小一致，美观整齐。牛油果可以作为沙拉的配料，也可以用来做饭，口感非常好，富含营养成分，是非常健康的食品。

蛋糕店里卖的方砖很好吃，自己怎么做啊

方砖一般用吐司在加工做成的，喜欢吐司但是又想缩短制作时间的朋友一定要试试这个方子，只需要一次发酵。我做过很多次，又快又方便，做出来的成品拉丝效果非常棒，既香又软。方子的比例不要随便改，否则成品质量不敢保证的噢。

??材料

材料

高筋面粉：280g

牛奶：80g

鸡蛋：2个

奶粉：12g

炼乳：15g

细砂糖：40g

盐：3g

酵母粉：4g

黄油：30g

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做法：

1??将材料中除黄油和酵母粉以外的所有的材料称好放入面包桶中（厨师机同理）冷藏一小时，不想等那么久的可以用保鲜袋分别称好各种材料分装好放入冰箱冷冻20分钟，面包桶也要冷冻或冷藏同样时间，目的为了稳定面温，更容易出手套膜

2??冷藏好的面包桶取出，加入酵母粉??千万不要忘记放噢！开启搅拌功能20分钟，揉好的面团已经基本可以出厚膜了

3??再加入黄油继续选择搅拌20分钟，黄油无需提前软化，第一个步骤没有出厚膜的可以把揉好的面团用厨房剪刀剪成小块再加黄油揉面。揉好的面团就可以轻松拉出手套膜了

4??揉好的面团无需一次发酵直接取出平均分成三份，将每个面团擀成牛舌状，然后卷起。

5??将一次擀卷好的面团再进行第二次擀卷，第二次擀卷尽量将面团擀长，擀长的面团成品拉丝越有层次，但要注意??不要过长，过长会将面筋拉断

6??擀卷好的面团放入吐司盒中发酵至吐司盒八分满，可以将吐司盒放入有发酵功能的烤箱中，旁边放一碗温水，保持环境湿度。

7??烤箱提前十分钟185度预热，发酵的面团放入预热好的烤箱底层，盖上吐司盒盖，185度烤制30-35分钟，根据自家烤箱脾气来调节温度和时间，我不喜欢上色太深的吐司，所以烤的时间不长，喜欢上色深一点的可以再多烤一会儿

切菜怎么切方块的

比如切萝卜快或者土豆块，先将把萝卜切成四五厘米后的片，改刀切成四五厘米的宽的条，再把它改刀切成四五厘米的块，这就是切菜切方块的方法，可以用来炖排骨，炖牛肉，炖鸡，都是不错的首选。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。