本文目录

1. 西安李姐油炸带鱼的做法
2. 如何制作带鱼
3. 关刀鱼哪个品种漂亮
4. 黄海带鱼正宗做法

西安李姐油炸带鱼的做法

材料

带鱼500克，油、盐、酱油、料酒、淀粉、面粉、胡椒粉、葱姜适量。

做法

1、带鱼洗净切段沥干水份，用盐、葱姜、料酒、淀粉、胡椒粉、酱油腌1小时左右。

2、放2汤勺干面粉拌匀。

3、起锅热油炸带鱼呈金黄色捞出即可。

如何制作带鱼

原料

带鱼、洋葱、大葱、辣椒、泡椒、蒜。

调味料

泰国辣酱、番茄酱、料酒、酱油、糖、苹果醋。

做法

1、带鱼洗净抹干水分，煎熟备用；

2、一大匙油烧热，放进材料；

3、爆香后铺盘底，摆上带鱼；

4、一大匙油烧热，放进所有调味料拌炒均匀，淋于带鱼上即可。

关刀鱼哪个品种漂亮

斯威尼关刀鱼。

斯威尼关刀鱼，是一种红色体表有亮绿色珠点斑纹、尾鳍和胸鳍较长的食土鲷，体色绚丽多彩，观赏价值较高，也比较容易繁殖和饲养。

关刀鱼是热带海洋观赏鱼，属于杂食性鱼，食量大。特别喜欢吃小鱼小虾、蟹类、贝类、软珊瑚虫、海绵等小型水生物，可见关刀鱼是偏肉食性的热带鱼。

黄海带鱼正宗做法

主料：刀鱼500g、红辣椒100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克。

辅料：油2汤匙、食盐5g、酱油10毫升、醋10毫升、黄酒10毫升、红糖1茶匙、鸡精1茶匙。

做法步骤：

1.鱼洗净，将鱼切成块。

2.红椒切丝，葱切段，生姜切末，蒜瓣剥去蒜衣切末。

3.将鱼中加入盐、酱油、黄酒，葱姜蒜末腌制15分钟。

4.锅烧热后加入色拉油，待油烧至六成熟，沿着锅边轻轻放入鱼，小火慢慢煎鱼。

5.加入适量冷水，烧煮5分钟后，加入红辣椒翻炒。

6.再加入适量糖和醋，均匀撒入鱼身。再煮5分钟，待汤汁浓稠调入少许鸡精即可

好了，关于带鱼怎么弄好看和带鱼要怎么弄的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！