本文目录

1. 大虾最好吃的5种做法剥好的虾
2. 剥好的虾怎样摆盘才好看
3. 剥完皮的大虾怎么做着吃
4. 剥壳的大虾怎么做好吃

大虾最好吃的5种做法剥好的虾

食材

冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐

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做法

1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须，用牙签挑去虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分

2、把香葱切碎，姜、蒜切成末，小米辣椒切碎，如果孩子吃就不要用小米辣椒了。

3、把油烧热，倒入大虾炸至金黄，捞出来控油

4、把油再重新烧热，把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用

5、锅里留些底油，放入葱姜蒜和辣椒炒香

6、倒入炸好的大虾，撒入适量的盐，快速翻炒均匀后就可以关火了。

剥好的虾怎样摆盘才好看

头朝里，转着摆

剥完皮的大虾怎么做着吃

主料：鸡蛋2个，虾仁，豌豆小半碗。

辅料：盐1茶匙，生抽二分之一茶匙，胡椒粉少许，鸡精少许。

做法：

1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。

2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。

3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。

剥壳的大虾怎么做好吃

1.新鲜的大虾剥去虾壳，清洗干净沥干水分。

2.大蒜去皮切末，碗中放入生抽，酱油，蚝油，料酒，糖，干淀粉拌匀备用。

3.起锅烧油，蒜蓉爆香，加入虾肉翻炒变色，倒入料汁，半罐啤酒，焖煮5分钟。

4.大火收汁，撒上香菜碎即可。

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