本文目录

1. 单个的糕点怎么摆盘好看
2. 糕点文案短句
3. 有哪些糕点简单易学
4. 在家里怎样做出好吃又好看的甜点

单个的糕点怎么摆盘好看

材料 高筋粉1000克酵母10克盐10克白糖120克酥油100克水650克 做 1、先面粉、酵母、盐、白糖倒入缸内用慢速搅拌加水（水少自行调解） 2、拾起面团打面团表面光滑加入酥油 3、用慢速油拌匀完全拌匀用快速打面 4、打面缸气泡破裂响拿块面拉伸能拉薄面停止 5、打面团放案板醒按照要求割 6、滚圆摆盘醒发 7、发两倍候面团表面刷蛋液 8、放入烤箱

糕点文案短句

品味独特，口感绵密，每一口都是满满的幸福。精选优质原料，制作工艺精湛，让您尽享美味与健康。香甜的蛋糕，酥脆的饼干，口感丰富多样，让您的味蕾舞动起来。无论是节日庆典还是日常小憩，我们的糕点都能为您带来无尽的惊喜和满足。无添加剂，纯天然，让您吃得放心，吃得开心。每一款糕点都是我们用心的结晶，为您带来甜蜜的味觉盛宴。让我们的糕点成为您生活中不可或缺的美味享受。

有哪些糕点简单易学

小白就分享一下比较简单又好吃的的甜品哦：

1.木糠杯是一种简单又好吃，手残党也可以做的甜品，吃起来有种冰淇淋的口感！

所需食材：动物奶油（我用的是安佳）200g，糖10g，原味炼乳（雀巢）15g，饼干屑（台湾福创）。

所需工具：电动打蛋器，小勺子2个，塑料或者玻璃杯不锈钢碗，电子秤。

步骤：1.将不锈钢碗洗净擦干后，要一点水都没有哦，然后放在电子秤上，电子秤按下归零键后，倒入动物稀奶油称重，然后将称重后的奶油放入冰箱中冷藏。

2.将糖和原味炼乳分别称重。

3.将之前冷藏的奶油取出，倒入糖，然后用电动打蛋器将其打发到7成发，再倒入炼乳，继续打发，不要打发太过，只要将炼乳搅拌均匀即可。

4.拿出事先准备好的杯杯，将饼干屑倒入杯子底部一部分，然后用小勺子取出一部分奶油，均匀的盖在饼干屑上，然后再倒入适量的饼干屑，并用另外一个小勺子按压一下，如此反复，将杯子填满之后盖上盖子，放入冰箱冷藏一个小时以上即可食用。

2.蛋挞

蛋挞液所需要主料：蛋黄3-4个，鲜奶油150g，牛奶100g，糖30g，蛋挞皮

原味炼乳（可不放，放的时候可以根据自己的需要加减）

温度：上下火180°-200°所需工具：烤箱，硅胶搅拌棒，电子称手动打蛋器

步骤：1.蛋黄3-4个放入不锈钢的盆中（总之你需要个厨房用大盆什么材质不限，最好是不锈钢的）然后放在电子称上，放入奶油，牛奶，糖，（其实不用单独称重比较麻烦，边放材料边称重比较省事）

2.用手动打蛋器把步骤1搅拌均匀，把蛋挞液放入蛋挞皮中，九分满即可

3.放入已经预热好的烤箱中中层，上下火180°烤约一个小时即可

注：1.手残党需要事先用手动打蛋器把蛋黄打散开

2.烤箱的温度根据烤箱的大小调整如果烤箱小180°大一点的200°，烤箱可以不预热但是不推荐

3.蛋挞皮是买的，自己做的话太麻烦了，以上的蛋挞液用量约10个蛋挞皮左右，奶油选择的是进口动物奶油，什么牌子都可以，明天更新会详细解说奶油等

4.硅胶棒是用来搅拌的，而且如果有少量的剩余蛋挞液会刮的很干净，没有浪费

根据我的经验和配方的调整是不是发现其实很简单呢~零基础手残党一样可以自己动手享受美好的下午茶时间

3.天使果仁蛋糕，此款蛋糕全程无油，正好可以用烤蛋挞剩余的蛋清制作

材料：蛋清3-4个，糖45g低粉35g淀粉5克塔塔粉一丢丢杏仁片

工具：烤箱，烤盘，纸杯（约6个）硅胶搅拌棒，不锈钢盆，筛子，电动打蛋器电子称

步骤：1.糖称重后，在加入少许塔塔粉的蛋白中分两次放入打发，表边放入边打发，打发到湿性发泡！也就是蛋白会有软趴趴的弯儿

2.低粉和淀粉称重，过筛后放入打发的蛋清中，用搅拌棒搅拌均匀，上下翻动搅拌，注意不要消泡！

3.将步骤2的蛋白糊糊倒入纸杯中，九分满，然后再把杏仁片撒入纸杯中，再把纸杯放入烤盘上，然后放入烤箱中，中层，上下火，150℃，烤约25分钟！

注：烤箱需要预热，根据烤箱的大小温差的不同，需要适当调整烤蛋糕的时间，建议先定时，烤到表面金黄色蛋糕就好啦

在家里怎样做出好吃又好看的甜点

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第540个原创回答。

在家要做出好吃又好吃的甜点，首先需要一些原材料和适当的烘焙工具，同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法，考虑到很多伙伴没有烤箱，工具不齐全，就分享一款免烤的甜品给大家，好吃又好看哟！

参考分量：50g/个10个量

配料：

糯米粉：35g，粘米粉：27g，澄粉：27g，牛奶：160g，细砂糖：45g，葵花籽油：18g

馅料：

奶黄馅：250g

准备：粉类材料提前过筛混匀。

制作过程：

1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混匀。

2、加入粉类，拌匀。

3、过筛液体，盖保鲜膜静置半小时。

4、蒸锅大火烧开，放入糯米面糊，大火蒸25分钟至熟。

5、戴手套趁热整理成团，室温冷却。

6、饼皮和奶黄馅分为25g一个，包入馅料，使收口在底部

7、50g月饼模具倒入少量糯米粉防粘，倒出多余粉，压模。

8、做完就可以食用，也可以冷藏一会再食用更美味!

这款好看又好吃的奶黄冰皮月饼伙伴们学会了吗？我的头条号分享了更多美味的烘焙食谱哟，只要有工具和材料，在家就能轻松制作哟，这些甜品都是有颜值又好吃，喜欢的小伙伴欢迎拔草。

1、爆浆奶盖蛋糕

2、香橙蛋糕卷

3、紫薯酸奶慕斯

以上就是我对“在家里怎样做出好吃又好看的甜点？”这个问题的一点看法，欢迎在评论区与我继续沟通！

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OK，关于糕点怎么弄好看的和单个的糕点怎么摆盘好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。