6斤糯米可以打几斤糍粑
9292023-08-24
style="text-indent:2em;">今天给各位分享糍粑怎么弄好吃好看的知识,其中也会对买的糍粑怎么做最好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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准备食材:糍粑5块红糖20克
小碗里加入小半碗热开水,把红糖化开。
锅里放少许油,放入糍粑小火煎。因为糍粑在加热的过程中会慢慢膨胀鼓起,糯糯的很容易粘在一起,所以最好每次少煎几块,让糍粑块之间留些间隙,防止粘连。
小火煎至糍粑鼓起,两面微黄,外酥里软。(注意翻面,别煎糊了,影响口感哦)
加入红糖水,小火煮约一分钟。红糖水一点点的加,不要一次加多了,糍粑煮得太稀软就不好吃了。
喜欢口感软糯一些就多煮一小会儿,喜欢吃外焦里糯的口感就不需要煮了,加入红糖水后,翻炒均匀即可起锅。
软糯鲜甜的红糖糍粑就做好了。
1、用木柴烤糍粑,把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤,烤出去的糯米糍粑,松脆,香酥,还可以在糯米糍粑里边加肉啊,腊肠这类的来烤着吃。
2、白砂糖煎糍粑,把糯米糍粑切割成一块一块的,锅中放进烧滚,随后放进糯米糍粑煎,煎至金黄色的情况下,撒进白砂糖。
3、把糯米糍粑用冷水煮开,随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。
我觉得四川菜的红糖糍粑最好吃了,做法是:
1、把糍粑切成小条,用油炸到表面金黄,捞出控油备用。
2、把红糖用热水化开。
3、将豌豆粉撒在炸好的糍粑上,再把化开的红糖水淋在糍粑上就可以了。
买的糍粑可以放在火上烤着吃,注意用小火,烤出来金光灿灿,很香,糍粑是贵州重庆那边的特色小吃,是用糯米制作而成,营养丰富,含有多种矿物质和维生素!
关于本次糍粑怎么弄好吃好看和买的糍粑怎么做最好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。