本文目录

1. 镜面桃仁手串的正确盘法
2. 如何镜面打磨
3. 慕斯蛋糕表面怎么装饰才好看呢
4. 镜面还原用什么抛光盘

镜面桃仁手串的正确盘法

01

刚刚上手的核桃手串不要直接用手抓玩，这时最好是多刷少盘。新上手的核桃纹理很深，纹路里面需要清理。

02

为了保证包浆的效果，最后戴着棉质手套盘和刷纹路。一般一周后有了一些光泽就可以转向手盘了。

03

手盘时，保证手的清洁，脏手不要盘玩。同时手上有汗液也不要盘玩。汗液会使核桃受潮，可使核桃开裂影响手串质量。04

盘玩时，手感滑而不涩是最好的效果。如果发现手开始出汗了，就要立刻停止盘玩。坚持盘玩后越盘越没了光泽。

05

如果本身就是汗手，在盘玩时可以把手串戴在手腕上，用另一只背去盘玩，这样就可以不沾到手上的汗液，也不至于把手串越盘越黑越没光泽。

06

平时盘玩时使用猪鬃刷进行及时的清理和盘玩，讲究三分盘七分刷。

07

如果手串盘玩一段时间后，产生一些污物，可以放在清水里泡30分钟左右，让污物发涨，再用针剔除脏东西，用牙刷蘸水反复刷出。然后用纸巾或棉布吸干水分，然后阴干至少3天后，才可以盘玩。

如何镜面打磨

使用抛光液进行镜面抛光

1、对加工件进行除油：可以用清水加入少许清洗剂清洗，或使用高速水冲洗。

2、将抛光液加水稀释：按加工件重量的1-2倍放入抛光液，然后再加入抛光液1-2倍重量的水，进行稀释。

3、将加工件和稀释好的抛光液倒入滚筒中，加工0.5-1小时，至抛光液滤出，工件甩干为止。

慕斯蛋糕表面怎么装饰才好看呢

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准备材料

制作步骤

1戚风蛋糕

第1步，蛋黄蛋白分开（打蛋盆必须无油无水），蛋白中不要加入蛋黄。蛋黄加20g白糖打发，打到颜色发白，有明显纹路的粘稠状。

第2步，玉米油和牛奶混合，加入蛋黄中，手动搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉，搅拌到没有干粉，蛋糕呈飘带状滴落。

第3步，高速打发蛋白，打蛋头无水无油，当出现大的鱼眼泡时，加入10g糖，继续打发，泡沫变白变小，加入10g糖，打到出现纹路，加入最后10g糖，降为低速，打到纹路清晰且不消失的状态，提起打蛋头，出现鸡尾状的弯沟，湿性发泡就完成了。

第4步，先加入1/3的蛋白到蛋黄中，翻拌均匀，再加入剩余2/3，充分混合到看不见蛋白。蛋糕糊倒入烤盘中，刮平，180℃，10-12分钟。烤完倒扣晾凉。

2芒果慕斯糊

第1步，新鲜芒果打成泥，加入100g糖，搅拌均匀。吉利丁片泡凉水软化备用。牛奶加热到约60℃，加入吉利丁片，搅动使其融化混合。

第2步，牛奶趁热倒入芒果泥中搅拌。淡奶油加柠檬汁打发到略有纹路，与芒果泥混合均匀。

第3步，蛋糕胚用6寸圆形慕斯圈切出一片做慕斯底，慕斯糊的1/2倒入慕斯圈中，加芒果果肉丁，再加入剩余1/2慕斯糊。冷藏或冷冻至其凝固。

3淋面装饰

第1步，芒果果泥+水+糖隔水加热，吉利丁片泡水软化，加入其中，搅动均匀，冷却后倒入慕斯圈内，继续冷藏或冷冻至其凝固。

第2步，加热水融化泡软的吉利丁，加入橙色色素，混合冷却后灌入裱花袋，花嘴用wilton2A，画出小黄鸡的嘴巴。巧克力隔水融化装裱花袋，wilton10号花嘴挤出眼睛。冷冻半小时凝固。

第3步，使用吹风机或喷枪，加热慕斯圈外围后脱模即可。

答疑环节

Q：慕斯模具是正常的还是加高的？

A：正常的六寸圆形模具即可。

Q：小黄鸡的嘴巴怎么做？

A：用圆形的画嘴挤出一个横着的“U”型。

Q：淋面做好后再脱模是吗？

A：对的，因为淋面有一定的流动性，模具支撑下淋面才可以更好地固定蛋糕的造型。

Q：柠檬汁的作用是什么？

A：柠檬汁可加可不加，它在里面主要是降低甜腻感，在口感上增加酸度来中和甜度。

Q：八寸的配方是多少？

A：八寸的配方是六寸的1.75倍，可以按接近两倍的量来制作。

镜面还原用什么抛光盘

镜面还原用海绵抛光盘，首先就是要粗磨，这个时候我们需要把表面一些粗糙的地方全部修磨成正规的形状。

接下来就是细磨了，这个时候我们需要把粗莓留下的这些磨痕全部给消除掉。

这两步做完了之后，我们就要开始做一些抛光的工序了，一般就是直接采用海绵抛光盘来进行磨光，而且一定要进行反复的磨光才行。

关于纹理镜面甲怎么弄好看和如何镜面打磨的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。